母乳和牛奶相比，所含脂肪、蛋白质的营养价值高，但乳糖含量比牛奶低。

与牛奶相比较，母乳的优点是

A、蛋白质总量高

B、饱和脂肪酸较多

C、乳糖量多

D、含钙、磷高

E、缓冲力大，对胃酸中和作用强

牛奶成分与母乳成分比较，正确的是（ ）

A．蛋白质含量多，但以酪蛋白为主

B．含饱和脂肪酸较多

C．乳糖含量低于母乳

D．矿物质盐类较多，缓冲力小，能中和胃酸

E．铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血

关于牛奶与母乳成分的比较。对牛奶的叙述正确的是

A.乳糖含量高于母乳

B.含不饱和脂肪酸多

C.矿物质含量少于母乳

D.铁含量少，吸收率高

E.蛋白质含量高，以酪蛋白为主

5个月健康男婴，体重6kg。因母亲有慢性病，给予人工喂养，喂以牛奶。

下列有关牛奶的特点说明中哪项是不正确的

A．牛奶的蛋白质含量高，且以酪蛋白为主

B．牛奶含饱和脂肪酸多，又无脂肪酶

C．牛奶中矿物质盐类较多，缓冲力小

D．牛奶中铁含量较少，吸收率低，易发生缺铁性贫血

E．牛奶中乳糖含量低于母乳

指出下列有关母乳的正确论点（ ）

A．母乳中蛋白质以乳白蛋白为主

B．母乳中钙含量比牛奶高

C．母乳中的蛋白质含量比牛乳高

D．母乳中含不饱和脂肪酸比牛乳多

E．母乳中有预防感染的作用

与牛奶相比较，母乳的优点是

A.蛋白质总量高

B.饱和脂肪酸较多

C.乳糖量多

D.缓冲力大，对胃酸中和作用强

E.含钙、磷高

牛奶成分与母乳成分比较，下列哪项不正确

A、蛋白质含量多，但以酪蛋白为主

B、含饱和脂肪酸多

C、乳糖含量低于母乳

D、矿物质盐类较多，缓冲力小，能中和胃酸

E、铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血