第1题：
黄酮类化合物中酸性最弱的羟基是
A.4-羟基黄酮
B.5-羟基黄酮
C.8-羟基黄酮
D.7，4-二羟基黄酮
E.6-羟基黄酮
第2题：
第3题：
黄酮化合物分子中引入羟基增多，则水溶性____；而羟基被甲基化后，则脂溶性____。
第4题：
黄酮苷元分子中引入甲基后，水溶性（），引入甲基越多，其水溶性越（）。
第5题：
黄酮类化合物分子中的羟基被甲基化后，水溶性加大。
第6题：
第7题：
结构中引入羟基（）
A脂溶性增大，易吸收
B脂溶性增大，易离子化
C水溶性增大，易透过生物膜
D水溶性减小，易离子化
E水溶性增大，脂水分配系数下降
第8题：
引入哪类基团可使黄酮类化合物脂溶性增加()
A.单糖
B.-OH
C.-CH2OH
D.邻二羟基
E.-OCH3
第9题：
黄酮苷元分子中引入羟基后，水溶性增（），引入羟基越多，其水溶性越（）。而羟基甲基化后，其水溶性（）。
第10题：
游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水，易溶于（），（），（），（）等有机溶剂中；分子中羟基数目多则（）增加，羟基甲基化后，则（）降低而（）增加。因分子中含有（），故都溶于碱性溶液中。