()是个庞大的家族,根据其溶解的性质可以分为脂溶性和水溶性维生素两大类。

题目
单选题
()是个庞大的家族,根据其溶解的性质可以分为脂溶性和水溶性维生素两大类。
A

维生素

B

脂类

C

无机盐

D

素食纤维

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第1题:

维生素按其溶解性分为脂溶性维生素和水溶性维生素。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第2题:

根据维生素的溶解性将其分为脂溶性维生素和()两大类。

  • A、非水溶性维生素
  • B、水溶性维生素
  • C、不溶性维生素
  • D、难溶性维生素

正确答案:B

第3题:

习惯上根据溶解性把维生素分成两大类,即脂溶性维生素和水溶性维生素。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

()是个庞大的家族,根据其溶解的性质可以分为脂溶性和水溶性维生素两大类。

  • A、维生素
  • B、脂类
  • C、无机盐
  • D、素食纤维

正确答案:A

第5题:

维生素分为脂溶性和水溶性维生素是根据其不同的()

  • A、稳定性
  • B、溶解性
  • C、动物的吸收利用特点
  • D、分子结构

正确答案:B

第6题:

维生素的化学结构差异极大,通常按溶解性质将其分为脂溶性和水溶性两大类。其中水溶性维生素包括()。


A.B族维生素
B.维生素C
C.维生素pp
D.泛酸
E.生物素

答案:A,B,C,D,E
解析:
水溶性维生素:主要有B族维生素和维生素C。B族中主要有维生素B1(硫胶素、抗脚气病维生素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(尼克酸或烟酸、抗癫皮病维生素)、维生素B6(吡哆醇、抗皮炎维生素)、泛酸(遍多酸)、生物素、叶酸、维生素B12(钴胶素、抗恶性贫血维生素)。可以看到选项CDE其实都类属B族维生素。所以本题答案为ABCDE。

第7题:

按照溶解性质不同,维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。


正确答案:正确

第8题:

维生素分为脂溶性和水溶性维生素的根据是()。

A、稳定性

B、溶解性

C、分子结构

D、动物的吸收利用特点


本题答案:B

第9题:

维生素通常按溶解介质分为脂溶性和水溶性两大类。


正确答案:正确

第10题:

维生素按其性质通常分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。


正确答案:正确