酸
辣
苦
甜
第1题：
A、清淡、鲜嫩
B、油腻、口味重
C、松软、轻油
D、辛辣、油腻
第2题：
调料又称调味品、调味原料，它是用于烹调过程中( )的一类原料。
A、调重食物口味
B、调和食物口味
C、补充食物口味
D、平衡食物口味
第3题：
A、要求菜肴鲜嫩
B、营养价值高
C、喜欢带刺激的菜品
D、喜欢吃蔬菜
第4题：
第5题：
婴儿喜欢吃的食物可多吃,不喜欢吃的可少吃或不吃。判断对错
第6题：
根据不同月龄婴幼儿的发育特点，选择合适的食物()，使婴幼儿保持良好的食欲，获得充足的营养。
A、品种
B、质地
C、口味
D、以上都是
第7题：
幼儿患黄疸型肝炎后，尤其不喜欢吃()食物。
第8题：
A、清淡、鲜嫩
B、油腻、口味重
C、松软、易消化
D、鲜嫩、易消化
第9题：
婴幼儿喜欢吃()口味的食物。
A.酸
B.辣
C.苦
D.甜
第10题：