使用带杯托的茶杯时可以用()端起茶杯,而不动杯托,也可以用()将杯托连茶杯,托至左胸高度,然后以()端起茶杯饮之。

题目
单选题
使用带杯托的茶杯时可以用()端起茶杯,而不动杯托,也可以用()将杯托连茶杯,托至左胸高度,然后以()端起茶杯饮之。
A

右手、左手、右手

B

左手、右手、右手

C

左手、左手、右手

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第1题:

清饮红茶用杯泡法冲泡时,用100℃左右的开水以高冲法冲入茶杯,五成满即可。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:×

第2题:

调饮红茶的盛茶杯多采用带柄带托的瓷杯。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第3题:

()是放置壶盖、盅盖、杯盖的器物。

A、茶船

B、茶杯

C、盖置

D、杯托


参考答案:C

第4题:

冲泡调饮红茶的盛茶杯应选用()。

  • A、玻璃杯
  • B、品茗杯
  • C、带柄带托的瓷杯
  • D、带柄的大茶杯

正确答案:C

第5题:

香港人常说饮茶的“一盅两件”是指()。

  • A、一茶壶配两个茶杯
  • B、一茶盅配两个茶杯
  • C、一盖杯配两个茶杯
  • D、一壶茶配一些点心

正确答案:D

第6题:

香港人常说饮茶的“一盅两件”是指( )。

A.一壶茶配一些点心

B.一壶茶配两个茶盅

C.盖杯、杯托和杯盖

D.一壶茶配两个茶杯


正确答案:A

第7题:

会议服务过程中,泡茶时将茶杯端起,侧身弯腰将水倒进,以倒至()成满为止,放回桌上,杯把向右,盖上杯盖。

  • A、六
  • B、七
  • C、八
  • D、九

正确答案:B

第8题:

()用以盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等。

A、茶海

B、杯托

C、奉茶盘

D、泡茶巾


参考答案:C

第9题:

冲泡调饮红茶的主要用具有()。

  • A、烧水壶、泡茶壶、带柄带托的瓷杯
  • B、玻璃壶、盛茶杯、水盂
  • C、紫砂壶、茶盅、大茶杯
  • D、烧水壶、泡茶壶、盛茶杯

正确答案:A

第10题:

茉莉花茶艺使用的是品茶杯是玻璃杯。


正确答案:错误