问答题简述苷键酸催化水解的难易规律。

题目
问答题
简述苷键酸催化水解的难易规律。
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

下列苷键水解方法中能获知苷键构型、并保持苷元结构不变的是

A、酸催化水解

B、碱催化水解

C、酶催化水解

D、Smith降解

E、乙酰解


参考答案:C

第2题:

以下有关苷键裂解的说法错误的是

A、苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解

B、苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解

C、苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解

D、酶催化水解专属性高,条件温和

E、碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解


参考答案:C

第3题:

苷键构型的水解法是

A、碱催化水解法

B、酸催化水解法

C、酶催化水解法

D、酸催化甲醇解

E、氧化开裂法


参考答案:C

第4题:

下列苷键水解方法中能获知苷键构型、并保持苷元结构不变的是

A.酸催化水解
B.碱催化水解
C.酶催化水解
D.Smith降解
E.乙酰解

答案:C
解析:
(2)酶催化水解特点:专属性高、条件温和、可获知苷键的构型、并保持苷元结构不变的特点。常用的酶有:① 转化糖酶可水解β-果糖苷键② 麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键③ 杏仁苷酶专属性较低,水解一般β-葡萄糖苷④ 纤维素酶是β-葡萄糖苷水解酶

第5题:

可获知苷键构型的水解法是

A.氧化开裂法
B.酸催化水解
C.酶催化水解
D.酸催化甲醇解
E.碱催化水解

答案:C
解析:

第6题:

苷键酸水解难易规律,由难到易为A、N-苷

苷键酸水解难易规律,由难到易为

A、N-苷

B、C-苷

C、C-苷

D、O-苷

E、S-苷


参考答案:B

第7题:

下列化合物中,其苷键很难被酸催化水解的有 A.苦杏仁苷B.牡荆素C.葛根素SXB

下列化合物中,其苷键很难被酸催化水解的有

A.苦杏仁苷

B.牡荆素

C.葛根素

D.芦荟苷

E.萝卜苷


正确答案:BCD

第8题:

可以直接获知苷键构型的水解法是

A.酸催化水解

B.酸催化甲醇解

C.碱催化水解

D.氧化开裂法

E.酶催化水解


正确答案:E

第9题:

以下有关苷键裂解的说法错误的是

A.苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解
B.苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解
C.苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解
D.酶催化水解专属性高,条件温和
E.碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解

答案:C
解析:
(1)酸催化水解苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解。反应一般在水或稀醇溶液中进行。常用的酸:盐酸、硫酸、甲酸等。机制:苷原子先质子化,然后断键生成碳正离子或半椅型中间体,在水中溶剂化而成糖。苷键酸水解的难易规律:① 按苷键原子的不同,酸水解由易到难的顺序为:N-苷>0-苷>S-苷>C-苷。N易接受质子,最易水解;而C上没有未共用电子对,不能质子化,最难水解。② 吡喃糖中吡喃环的C-5上取代基越大越难水解,因此五碳糖最易水解,其顺序为:五碳糖>甲基五碳糖>六碳糖>七碳糖,如果接有-COOH,则最难水解。

第10题:

酸催化水解的难易与苷键原子的碱度,即苷原子的()以及其()有密切关系。


正确答案:电子云密度;空间环境