单选题下列关于酶特性实验设计的叙述中，正确的是（）。A 验证酶的专一性时，自变量是酶的种类B 验证酶的高效性时，自变量是酶的浓度C 探究温度对酶活性影响时，自变量是温度D 探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组

题目

单选题

下列关于酶特性实验设计的叙述中，正确的是（）。

验证酶的专一性时，自变量是酶的种类

验证酶的高效性时，自变量是酶的浓度

探究温度对酶活性影响时，自变量是温度

探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组

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第1题：

(2012)下列关于酶结构与功能的叙述，正确的是A、酶只在体内发挥作用B、酶的催化作用与温度无关C、酶

下列关于酶结构与功能的叙述，正确的是

A、酶只在体内发挥作用

B、酶的催化作用与温度无关

C、酶能改变反应的平衡点

D、酶能大大降低反应的活化能

E、酶的催化作用不受调控

参考答案：D

第2题：

下列关于酶特性的叙述哪个是错误的

A．催化效率高

B．专一性强

C．作用条件温和

D．酶的稳定性强

E．酶的活性易受调节

正确答案：D
酶促反应的特点有：高效性、专一性、可调节性。所以答案为D。

第3题：

关于幽门螺杆菌生物化学特性叙述正确的是

A.氧化酶阴性

B.过氧化氢酶阴性

C.产生H2S

D.尿素酶试验阳性

E.尿素酶试验阴性

正确答案：D
幽门螺杆菌是螺杆菌属细菌，微需氧菌，革兰阴性细菌，营养要求高，其氧化酶和过氧化氢酶均阳性，快速脲酶（尿素酶）试验强阳性，不产生H2S。

第4题：

下列关于酶特性的叙述，正确的是

A．酶能加快它所催化的反应速度

B．对底物和催化的反应都有专一性

C．肌酸激酶属于金属酶

D．大多数酶在中性pH附近活性最大

正确答案：ABD
解析：①酶只能加速可逆反应的进程，而不能改变反应的平衡点，即不改变反应的平衡常数。②与一般催化剂不同，酶对其催化的底物和反应都有较严格的选择性(即专一性)。③pH的改变对酶的催化作用影响很大。酶活性最大时的环境pH称为酶促反应的最适pH。虽然不同酶的最适pH各不相同，但除少数酶外，人体内多数酶的最适pH接近中性。④金属离子是最多见的辅助因子，约2/3的酶含有金属离子。有的金属离子与酶结合紧密，提取过程中不易丢失，这类酶称为金属酶，如羧基肽酶等。有的金属离子与酶结合不紧密，这类酶称金属激活酶，如肌酸激酶、己糖激酶等。

第5题：

关于脂肪酶的叙述不正确的是

正确答案：E
正常情况下脂肪酶可由肾小球滤过，并被肾小管全部吸收，所以尿中测不到脂肪酶。

第6题：

下列关于酶特性的叙述哪个是错误的( )。

A、都有辅因子参与催化反应

B、催化效率高

C、作用条件温和

D、专一性强

E、酶活性可调节

参考答案：A

第7题：

下列关于酶的叙述正确的是 ( ) A.所有的蛋白质都是酶B.所有的酶均以酶原形式存在SX

下列关于酶的叙述正确的是（）

A.所有的蛋白质都是酶

B.所有的酶均以酶原形式存在

C.所有的酶均需特异的辅助因子

D.所有的酶对其底物都具有绝对特异性

E.某些酶的化学本质是RNA

正确答案：E
本题要点为酶的概念。绝大多数酶的本质是蛋白质，但现在发现有的RNA具有酶的活性(如核酶)。

第8题：

下列关于同工酶概念的叙述正确的是

A、是催化相同化学反应而理化性质及免疫学特性不同的一组酶

B、是结构相同而存在部位不同的一组酶

C、是催化相同反应而分布不同的一组酶

D、是催化相同反应的所有酶

E、所有酶均有同工酶

参考答案：A

第9题：

下列关于酶特性的叙述错误的是（）

A、催化效率高

B、专一性强

C、作用条件温和

D、都有辅因子参与

参考答案：D

第10题：

下列关于DNA聚合酶Ⅲ的叙述，正确的有

A．是复制延长中主要起催化作用的酶

B．具有5'→3'聚合酶活性

C．具有3'→5'外切酶活性

D．具有5'→3'外切酶活性

正确答案：ABC
解析：该题与2001N123、2001N124相似。原核生物DNA聚合酶分为三型(DNA聚合酶Ⅰ、DNA聚合酶Ⅱ、DNA聚合酶Ⅲ)，其中DNA聚合酶Ⅲ是复制延长中真正起催化作用的酶，其具有5'→3'聚合酶活性和3'→5'外切酶活性。但不具有5'→3'外切酶活性(DNA聚合酶Ⅰ在复制中去除引物、填补空隙及修复合成时起作用，既具有5'→3'又有3'→5'外切酶活性)。

下列关于酶特性实验设计的叙述中，正确的是（）。

题目

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