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下列选项中，属于维吾尔族传统食品的是（　　）。

题目
单选题
下列选项中，属于维吾尔族传统食品的是（　　）。
A

萨其马

B

馕

C

打糕

D

糯米

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第1题：

下列选项中,属于食品标准的是()

A、进出口食品卫生管理暂行办法

B、食品安全法

C、粮食卫生标准

D、产品质量法


参考答案：C

第2题：

不属于维吾尔族人喜爱的食品()。

A、糌粑

B、拉面

C、手抓饭

D、手抓羊肉


参考答案：A

第3题：

在下列选项中,属于食品立法的科学依据的是()

A、宪法

B、食品科学

C、保护人民健康

D、食品政策


参考答案：A

第4题：

下列选项中属于保健食品基本特点的是（）。

  • A、按日常膳食服用不能显示效果
  • B、不可以是天然食品
  • C、可以取代药物使用
  • D、可以是添加了某种成分的食品

正确答案:D

第5题：

下列选项中属于食品的是？（）

  • A、供人食用和饮用的成品
  • B、供人食用和饮用的原料
  • C、用于调配中药处方的按照传统既是食品又是中药材的物品
  • D、所有以治疗为目的物品

正确答案:A,B

第6题：

在下列选项中,不属于《食品安全法》食品安全工作原则的是()

A、预防为主

B、风险管理

C、全程控制

D、严格检验


参考答案：D

第7题：

下列选项中，()是维吾尔族的传统舞蹈

A.大鼓舞
B.顶水舞
C.八角鼓舞
D.铁环舞
E.普塔舞

答案：A,D,E
解析：

第8题：

在下列选项中,属于特殊管理食品的是()

A、乳与乳制品

B、肉与肉制品

C、粮油类

D、保健食品


参考答案：D

第9题：

下列选项中，不属于近代科学三大传统的是（）。

  • A、数理传统
  • B、博物学传统
  • C、培根传统
  • D、实验传统

正确答案:C

第10题：

下列选项中属于食品添加剂的是（）

  • A、鲜酵母
  • B、吊白块
  • C、苏丹红
  • D、靛蓝

正确答案:D

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