对
错
第1题：
中药的品种变异现象有()。
A.发霉、虫蛀
B.变色、变味
C.泛油
D.A+B+C
第2题：
维生素K3在哪种条件下易分解变色
A．遇光和高温
B．遇光和低温
C．遇水和高温
D．遇水和低温
E．遇氮气
第3题：
A、水
B、氮气
C、氧气
D、盐酸
第4题：
人参变色可采用硫磺熏蒸。
第5题：
采用化学药剂养护中药时，常用的方法有
A．硫磺熏蒸法
B．磷化铝熏蒸法
C．氯化苦熏蒸法
D．氨水熏蒸法
E．醋酸钠喷洒法
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
中药气调养护中，能防霉、杀虫、防止泛油、变色和变味时所充C02的浓度应达到
第8题：
中药变色的原因包括：
A.因发热，霉变引起的变色
B.因酶作用引起的变色
C.非酶引起的变色
D.因火烤或曝晒，温度升高，使中药变色
E.因虫蛀后用硫磺熏蒸而发生变色
第9题：
不是中药材硫磺熏蒸的目的（）
第10题：
硫磺熏蒸时，产生的二氧化硫遇水生成亚硫酸，易使中药变色、变味。