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微波干燥养护法的优点是（）。

题目
多选题
微波干燥养护法的优点是（）。
A

干燥迅速

B

反应灵敏

C

加热均匀

D

热效率高

E

产品质量好

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第1题：

下列哪项不是微波干燥养护法的优点

A．降低成本

B．干燥迅速

C．加热均匀

D．热效率高

E．反应灵敏


正确答案：A

第2题：

具有干燥和杀菌作用的养护技术为

A．微波干燥养护法

B．石灰干燥法

C．蒸汽加热养护技术

D．气体灭菌养护技术

E．气调养护技术


正确答案：A

第3题：

微波养护法的优点是（ ）。

A．加热均匀

B．干燥快

C．热效率高

D．反应灵敏

E．产品质量好


正确答案：ABCDE
考察重点是对微波养护法相关知识的掌握。

第4题：

以下哪项不属于现代养护技术（）

  • A、远红外加热干燥法
  • B、对抗贮存法
  • C、包装防霉养护法
  • D、微波干燥养护法

正确答案:B

第5题：

什么是微波？微波干燥原理是什么？微波与各材料间的关系如何？简述影响微波干燥的因素。


正确答案: 微波是指波长在0.001~1m频率在3G~30GHz之间的电磁波
原理：主要利用微波的热效应。微波本身不会生热，它是一种高频的电磁波，微波所形成的交变电场的方向发生着高速的改变，这种改变使处于微波场中的极性分子也处于高速振动状态。如果富含水分的食品处于2450MHz的微波场中，具有极大极性的水分子的振动频率将达到0.408亿次/min，分子的快速运动使水分子间的碰撞和摩擦加剧，产生大量的热量，从而能把食品加热或烘烤。
关系：
（1）导体
金属能够反射微波，因此利用该特性来反射和传播微波能量。
（2）绝缘体
可以穿透并部分反射微波，吸收微波功能较小，利用其特性，在微波系统中，根据不同情况使用不同绝缘。
（3）介质
性能介于金属和绝缘体之间，对微波而言，介质具有吸收、穿透和反射的性能，在微波加热和干燥作业中，被处理的物料通常是不同程度的吸收微波能量的介质。
（4）磁性化合物
其性能非常像介质材料，也反射、吸收和穿透微波。由于微波能量具有能对介质材料、磁性材料产生影响的电场和磁场，因此也容易用微波处理的材料。
因素：物料的介电常数、单位体积物料吸收功率、微波频率、电场强度等。

第6题：

下列哪项不是微波干燥养护法的优点( )。A.降低成本B.干燥迅速C.加热均匀SX

下列哪项不是微波干燥养护法的优点（ ）。

A.降低成本

B.干燥迅速

C.加热均匀

D.热效率高

E.反应灵敏


正确答案：A
微波干燥养护法是一种感应加热和介质加热，中药饮片中的水和脂肪均可不同程度地吸收微波能量，并将其转化为热量。

第7题：

微波干燥养护法的优点是（）。

A干燥迅速

B反应灵敏

C加热均匀

D热效率高

E产品质量好


A,B,C,D,E
本题考查要点是"微波干燥养护法的优点"。微波干燥养护的优点有：①干燥迅速。②产品质量好。③加热均匀。④热效率高。⑤反应灵敏。因此，本题的正确答案为ABCDE。

第8题：

微波干燥养护法的优点是( )

A．干燥迅速

B．产品质量好

C．加热均匀

D．热效率高

E．反应灵敏


正确答案：ABCDE
ABCDE  [知识点] 饮片的现代养护新技术

第9题：

微波干燥养护法的优点有（）

  • A、受热均匀
  • B、节能省电
  • C、干燥迅速
  • D、反应灵敏
  • E、隔绝氧气

正确答案:A,B,D

第10题：

属于传统的养护技术（）

  • A、60Co-γ射线辐射杀虫灭菌养护技术
  • B、气调养护技术
  • C、库房密封贮藏法
  • D、微波干燥养护法

正确答案:C

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