脂肪油
挥发油
黏液质
糖类
树脂类
第1题：
含哪些成分的中药饮片易虫蛀（ ）。
A．淀粉
B．脂肪
C．糖类
D．蛋白质
E．纤维素
第2题：
水分过低中药饮片易
A、风化
B、气味散失
C、泛油
D、干裂
E、脆化
第3题：
含哪些成分的中药饮片易泛油
A、油脂
B、挥发油
C、黏液质
D、糖类
E、树脂类
第4题：
含鞣质、羟基葸醌类成分的药材易( )
A.泛油
B.变色
C.气味散失
D.潮解
E.腐烂
第5题：
中药饮片气味散失的因素有
A、成分
B、温度
C、泛油
D、发霉
E、变色
第6题：
下列因含脂肪油成分引起中药饮片泛油的是
A、薄荷
B、川芎
C、肉桂
D、荆芥
E、柏子仁
第7题：
下列易泛油的中药饮片是
A、大黄
B、黄柏
C、黄芪
D、白芍
E、当归
第8题：
含哪些成分的中药饮片易泛油（ ）。
A．脂肪油
B．挥发油
C．黏液质
D．糖类
E．树脂类
第9题：
含脂肪油易泛油的中药饮片是
A、当归
B、丁香
C、桃仁
D、杏仁
E、柏子仁
第10题：
含挥发油类成分药材易( )
A.泛油
B.变色
C.气味散失
D.潮解
E.腐烂