()是指由含蛋白的原料经部分水解制得的泡沫液。

题目
填空题
()是指由含蛋白的原料经部分水解制得的泡沫液。
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第1题:

丙烯腈是重要的化工原料,丙烯腈水解可制得()。

  • A、丙烯酰胺
  • B、丙三醇
  • C、丙烯酸
  • D、丙酰胺

正确答案:A,C

第2题:

成膜氟蛋白泡沫液是指可在某些烃类表面形成一层水膜的氟蛋白泡沫液。


正确答案:正确

第3题:

泡沫液按种类可分为:蛋白泡沫液、氟蛋白泡沫液、水成膜泡沫液、抗溶性泡沫液、中倍数泡沫液、高倍数泡沫液。()

A.蛋白泡沫液

B.氟蛋白泡沫液

C.水成膜泡沫液

D.抗溶性泡沫液


正确答案:ABCD

第4题:

头孢菌素类的来源是()

  • A、天然头孢菌素为原料
  • B、从冠头孢菌培养液得到
  • C、经半合成改造其侧链制得
  • D、天然头孢菌素为原料,经半合成制得
  • E、以冠头孢菌培养得到的天然头孢菌素为原料,经半合成改造其侧链制得

正确答案:E

第5题:

制浓汤最好用动植物原料中含多()成分的原料。

  • A、维生素
  • B、蛋白质
  • C、脂肪
  • D、磷脂

正确答案:D

第6题:

()蛋白泡沫液是指可在某些烃类表面形成一层水膜的氟蛋白泡沫液。


正确答案:成膜氟

第7题:

蛋白泡沫液密度越大,所含水解蛋白也越多。


正确答案:正确

第8题:

炭黑是生产某些炭素制品的一种原料,其中热解炭黑是( )。

A.用煤焦油蒸馏产物与煤气或天然气混合制得的。

B.用液态碳氢化合物和煤气混合制得的。

C.用液态碳氢化合物为原料制得的。

D.用天然气为原料而制得的。


正确答案:D

第9题:

脑蛋白水解物是由动物脑组织经酶水解制得的,含18种氨基酸及一些低分子肽,主要用于脑外伤,脑血管病后遗症伴有记忆减退及注意力障碍的症状改善。本品可以提供神经递质、肽类激素及辅酶前体。请问脑蛋白水解物属于哪一类药物:()

  • A、激素
  • B、兴奋剂
  • C、精神类药品
  • D、以上均不对

正确答案:D

第10题:

什么是聚氨酯,由哪两类原料制得?


正确答案: 用二或多异氰酸酯和多羟基化合物通过聚加成反应合成线形、支化或交联型聚合物,即聚氨酯。凡是用异氰酸酯或其反应产物为原料的涂料,都统称为聚氨酯涂料。

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