表面燃烧是（）物质燃烧的特征之一。

可燃固体的燃烧反应是在其表面直接吸附氧气而发生的燃烧，称为表面燃烧。例如，木炭、焦炭、铁、铜等物质燃烧就属于典型的表面燃烧。

教材P5
可知：表面燃烧：在物质表面由氧和物质直接作用发生的燃烧。
故B正确；分解燃烧：物质受到火源加热时，先发生热分解，随后分解出的可燃挥发分与氧发生的燃烧反应：熏烟燃烧：可燃固体在空气不流通、加热温度较低、分解出的可燃挥发分较少或散逸较快、含水分较多等条件下发生的只冒烟而无火焰的燃烧反应；动力燃烧：可燃固体或其分解析出的可燃挥发分遇火源所发生的爆炸式燃烧；固体燃烧：蒸发燃烧（石蜡）、表面燃烧（木炭）、分解燃烧（木材）、熏烟燃烧（阴燃）、动力燃烧（糟尘爆炸）。

2020版教材P 7
2. 表面燃烧可燃固体 如木炭、焦炭、铁、铜等 的燃烧反应是在其表面由氧和物质直接作用而发生的， 称为表面燃烧。这是一种无火焰的燃烧，有时又称为异相燃烧。

根据各类可燃固体的燃烧方式和燃烧特性，固体燃烧的形式大致可分为四种： 1)蒸发燃烧。硫、磷、钾、钠、蜡烛、松香等可燃固体，在受到火源加热时，先熔融蒸发，随后蒸气与氧气发生燃烧反应，这种形式的燃烧一般称为蒸发燃烧。樟脑、萘等易升华物质，在燃烧时不经过熔融过程，但其燃烧现象也可看作是一种蒸发燃烧。
2)表面燃烧。可燃固体(如木炭、焦炭、铁、铜等)的燃烧反应是在其表面由氧和物质直接作用而发生的，称为表面燃烧。这是一种无火焰的燃烧，有时又称之为异相燃烧。
3)分解燃烧。可燃固体，如木材、煤、合成塑料、钙塑材料等，在受到火源加热时，先发生热分解，随后分解出的可燃挥发分与氧发生燃烧反应，这种形式的燃烧一般称为分解燃烧。
4)熏烟燃烧(阴燃)。可燃固体在空气不流通、加热温度较低、分解出的可燃挥发分较少或逸散较快、含水分较多等条件下，往往发生只冒烟而无火焰的燃烧现象，这就是熏烟燃烧，又称阴燃。P3-8

根据固体物质的燃烧特性，其主要有阴燃、蒸发燃烧、分解燃烧和表面燃烧四种燃烧方式；根据液体物质的燃烧特性，其主要有闪燃、蒸发燃烧、沸溢燃烧和喷溅燃烧四种燃烧方式。由此可见，蒸发燃烧既属于固体物质燃烧又属于液体物质燃烧。