列举八大菜系组成的二十四种制作工艺(至少6种)

题目
问答题
列举八大菜系组成的二十四种制作工艺(至少6种)
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相似问题和答案

第1题:

请列举就地监控系统的界面组成(至少6个).


正确答案:风机主要信息页面,叶轮/变桨系统数据页面,叶轮/变桨系统信号页面,变流器/水冷系统页面,电机/电网系统页面,偏航/液压系统页面,环境/机器设备/控制柜页面,调试及参数设置页面。

第2题:

车刀切削部分的组成有哪些?(至少四种)


正确答案: 前刀面、主后刀面、副后刀面、主切削刃、副切削面、刀尖。

第3题:

请列举至少四种不良贷款清收处置所采取的措施和手段。


正确答案:现金清收,诉讼清收,减免表外欠息,以物抵债,贷款重组。



第4题:

面包制作的四种基本要素是什么?常见面包发酵工艺有哪三种?


正确答案:面包制作需要面粉、酵母、水、食盐四种基本材料。常见面包发酵工艺有快速发酵法、一次发酵法、二次发酵法三种。

第5题:

列举分布式电源的类型(至少四种)?


正确答案:分布式电源的类型包括太阳能、天然气、生物质能、风能、地热能、海洋能、资源综合利用发电(含煤矿瓦斯发电)。

第6题:

驾驶非机动车有哪些交通违法行为之一的,责令改正,处警告或者五十元罚款?(至少列举四种)


正确答案: (一)逆向行驶的;
(二)醉酒驾驶或者驾驭的;
(三)违反规定载人,或者行驶时速超过十五公里的;
(四)进入高速公路的;
(五)驾驶自行车、电动自行车、三轮车横过机动车道时不下车推行的;
(六)非下肢残疾人驾驶残疾人机动轮椅车的;
(七)自行车、三轮车加装动力装置的;
(八)电动自行车等安装有动力装置的非机动车未依法登记,或者未按规定悬挂号牌,或者未携带行驶证的。

第7题:

列举八大菜系组成的二十四种制作工艺(至少6种)


正确答案: 炒,爆,熘,炸,烹,煎,贴,烧,焖,炖,蒸,汆,煮,烩,炝,腌,拌,烤,卤,冻,拔丝,蜜汁,熏,卷。

第8题:

苏菜为八大菜系之一,主要由( )四种风味组成。

A.淮扬菜
B.扬州菜
C.金陵菜
D.徐海菜
E.苏锡菜

答案:A,C,D,E
解析:
苏菜为八大菜系之一,主要由淮扬菜(淮安、扬州、镇江)、金陵菜(南京)、徐海菜(徐州、连云港)及苏锡菜(苏州、无锡、常州)组成。

第9题:

列举中国八大菜系


正确答案: 徽菜、川菜、浙菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、湘菜

第10题:

什么是里昂惕夫之谜?请列举至少四种理论对此观点进行解释。


正确答案:里昂惕夫之谜:里昂惕夫的检验结果显示,美国进口替代品的资本密集程度比美国出口商品的资本密集程度高出大约30%。这意味着,美国进口的是资本密集型商品,出口的反而是劳动密集型商品。检验结果与H-O理论的预测完全相反。
理论解释:资本密集型产品需求偏好论、自然资源说:里昂惕夫使用的是两要素模型,忽视了其他要素如土地、矿藏、森林等自然资源的影响。人力资本说:工人拥有的能够提高其劳动生产率的教育、工作培训、健康状况等一系列形状。R&D学说。要素密集度逆转观点的解释。