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请问在相等分量下，下面哪种食物胆固醇含量最低（）

题目
单选题
请问在相等分量下，下面哪种食物胆固醇含量最低（）
A

鸡肉

B

鸭肉

C

驴肉

D

兔肉

参考答案和解析
正确答案： A
解析： 暂无解析
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第1题：

下列哪种食物的胆固醇含量最低（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]


正确答案：D
【考点】胆固醇的食物来源

第2题：

在以下食物中胆固醇含量最低的是（ ）。

A.牛肝

B.羊脑

C.猪肾

D.猪肉


正确答案：D
D【解析】胆固醇含量，羊脑：2004mg／100g，牛肝：297mg／100g，猪肝：288mg／100g，瘦猪肉：81mg／100g。

第3题：

胆固醇含量最高的食物是


正确答案：C

第4题：

以下哪种食物胆固醇含量最高（　　）。

A.猪肝
B.瘦猪肉
C.鸡腿肉
D.牛奶

答案：A
解析：
胆固醇只存在于动物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高，一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

第5题：

下列哪种食物中嘌呤含量最低( )。

A.奶酪
B.牛肉
C.面包
D.肉汁
E.菠菜

答案：A
解析：
乳类食品中嘌呤含量很少。

第6题：

在相等份量下，下列哪种食物的胆固醇含量最高？( )

A.猪肝

B.蛋黄

C.奶油

D.鱼肝油


正确答案：B

第7题：

下列食物的胆固醇含量最低的是（ ）。

A.牛肝

B.羊脑

C.猪肾

D.猪肉


正确答案：D
D

第8题：

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是

A．猪油

B．鱼油

C．牛油

D．羊油

E．胆固醇


正确答案：B

第9题：

下列哪种食物的胆固醇含量最低( )。

A.猪脑
B.羊脑
C.猪肉
D.牛肝
E.猪肾

答案：C
解析：

第10题：

下面哪种食物的草酸含量最高：（）

  • A、菠菜
  • B、韭菜
  • C、南瓜
  • D、蘑菇

正确答案:A

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