单选题下列植物类食物当中，可以直接食用的是（）。A 蘑菇B 竹笋C 熟透的果子

题目

单选题

下列植物类食物当中，可以直接食用的是（）。

A

蘑菇

B

竹笋

C

熟透的果子

参考答案和解析

正确答案： C

解析：暂无解析

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第1题：

低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。通过食用低热量食品，可以有效控制能量的摄人量，避免多余能量在体内以脂肪形式储存下来。如果体重已经较重的人改低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。通过食用低热量食品，可以有效控制能量的摄人量，避免多余能量在体内以脂肪形式储存下来。如果体重已经较重的人改为食用低热量食品，则可在保持饱腹感的同时达到减肥效果。另外，有许多人认为，低热量食物对糖尿病患者也十分有益。
以下哪项为真，最能支持上述推论？

A.改食用低热量食物需要逐步进行，否则会引起机体代谢紊乱
B.低热量食品可以降低超重或糖尿病患者的体重，但需要补充其他营养
C.低热量食品可适当增加进食量，满足饱腹感，享受吃饱的乐趣
D.研究表明低热量饮食可减少脂肪在胰脏中的沉积，恢复胰岛素的分泌

答案：D

解析：

题干结论为低热量食物对糖尿病患者十分有益。A项“引起代谢紊乱”反而削弱了题干结论；B项“需要补充其他营养”，支持力度有限；C项并未体现低热量食物对糖尿病患者的好处，不能加强题干结论；D项指出低热量食物能够减少脂肪在胰脏中的沉积，恢复胰岛素的分泌，而胰岛素又能对糖尿病患者起到治疗效果，有力地支持了题干结论。故答案选D。

第2题：

烟薰腌制食物是我国的传统美食，可以经常食用。

正确答案:错误

第3题：

当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时，正己烷模拟的食物类型是

A、中性饮料

B、食醋或酸性食物

C、含乙醇的食品

D、食用油或含有油脂较多的食物

E、含糖较多的食物

参考答案：D

第4题：

当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时，用4%乙酸模拟的食物类型是（）

A、中性饮料
B、食醋或酸性食物
C、含乙醇的食品
D、食用油或含有油脂较多的食物
E、含糖较多的食物

正确答案:B

第5题：

下列哪项属于食物中毒范畴（）。

A、食用含氰苷类物质的食物
B、暴饮暴食引起的肠炎
C、食用轮状病毒污染的食物
D、食用被旋毛虫污染的食物
E、食用被绦虫污染的食物

正确答案:A

第6题：

可以促进灰黄霉素吸收的食物类型是

A:高糖食物
B:低糖食物
C:高脂肪食物
D:低脂肪食物
E:高蛋白食物

答案：C

解析：

第7题：

下列属于食物中毒范畴的是（）

A、暴饮暴食引起的肠炎
B、食用被旋毛虫污染的食物
C、食用被轮状病毒污染的食物
D、食用含氰苷类物质的食物
E、食用被绦虫污染的食物

正确答案:D

第8题：

下列属于食物中毒范畴的是

A、暴饮暴食引起的肠炎

B、食用被旋毛虫污染的食物

C、食用轮状病毒污染的食物

D、食用含氰苷类物质的食物

E、食用被绦虫污染的食物

参考答案：D

第9题：

下列哪些食物肥胖患者可以经常食用（）。

A、香菇
B、腰果
C、海带
D、芹菜
E、荞麦

正确答案:A,C,D,E

第10题：

关于慢碳饮食的描述正确的是（）

A、即食用低GI食物
B、即食用中GI食物
C、即食用低-中GI食物
D、即食用中-高GI食物

正确答案:C

下列植物类食物当中，可以直接食用的是（）。

题目

参考答案和解析

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