关节扭伤后应立即做按摩以减少肿胀、淤血。

本题考查科技常识。
A项正确，饭后大量血液涌向消化系统，大脑出现短暂性缺血，造成大脑供氧减少，产生饭后犯困的现象。B项正确，普通烧烫伤后，应立即将伤处持续浸泡于冷水中，对烫伤处进行降温。用醋、酱油等物质涂抹患处，会导致烫伤处无法散热、创面感染，影响医生对烫伤深度的判断。
C项正确，耳膜由于压力作用将由气压高的一方向气压低的一方产生弯曲变形。当这种弯曲变形达到一定程度就会产生耳鸣和耳胀。在飞机上，由于人体内气压不变，飞机升降使得机舱内气压变化，导致耳内外气压不平衡，产生耳鸣等情况。
D项错误，运动扭伤后，应停止运动，让受伤部位静止休息，不能对受伤部位进行按摩、扭转和牵拉等，以免进一步加重损伤。可以进行冷敷，减轻疼痛、肿胀和肌肉痉挛等症状。

关节韧带扭伤后应立即进行局部冷敷处理，加压包扎止血、制动、抬高肢体。1～2天后可拆除包扎，行局部按摩、理疗，用活血化淤、消肿的中药。