判断题早餐供应优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪；午餐应提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足；晚餐应清淡易消化，不宜多安排脂肪和蛋白质含量高的食物。A 对B 错

儿童早、午餐的食物应富含

A、维生素和蛋白质

B、脂肪和蛋白质

C、糖类和维生素

D、糖类和矿物质

E、糖类和脂肪

男性，10岁，肥胖，患1型糖尿病，已开始注射胰岛素。该患儿每天供给的能量应是（ ）。A、1500kcal

B、1600kcal

C、1700kcal

D、1800kcal

E、1900kcal

该患儿饮食能量分配比例正确的是（ ）。A、糖类65%，脂肪25%，蛋白质10%

B、糖类60%，脂肪30%，蛋白质10%

C、糖类55%，脂肪30%，蛋白质15%

D、糖类50%，脂肪30%，蛋白质20%

E、糖类50%，脂肪35%，蛋白质15%

该患儿各餐能量分配比例正确的是（ ）。A、早餐30%，午餐40%，晚餐30%

B、早餐30%，午餐35%，晚餐35%

C、早餐30%，午餐35%，加餐5%，晚餐30%

D、早餐30%，加餐5%，午餐35%，加餐5%，晚餐25%

E、早餐25%，加餐5%，午餐35%，加餐5%，晚餐25%，睡前5%

该患儿在学校发生酮症酸中毒，口渴、疲倦、四肢发凉，有效的措施是（ ）。A、调整胰岛素用量

B、大量饮用糖水

C、注意保温

D、鼓励多饮水

E、立即静脉补液

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

A、糖类>脂肪>蛋白质

B、蛋白质>糖类>脂肪

C、脂肪>糖类>蛋白质

D、蛋白质>脂肪>糖类

E、糖类>蛋白质>脂肪

小学生合理膳食的安排最好是

A．早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物

B．午餐应为富含蛋白质和脂肪食物

C．早餐应为富含蛋白质和脂肪食物

D．午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物

E．晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物

小学生合理膳食的安排最好是

A.早餐和午餐应为富含蛋白质和碳水化合物食物

B.早餐应为富含蛋白质的食物

C.早餐应为富含脂肪食物

D.午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物

E.晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物

胃内食物成分排空时间顺序为

A、蛋白质>脂肪>糖类

B、糖类>蛋白质>脂肪

C、脂肪>蛋白质>糖类

D、糖类>脂肪>蛋白质

E、脂肪>糖类>蛋白质