第1题：
鸦片战前监督管理外商在广州活动的机构是（）。
A.粤海关
B.两广总督
C.十三行
D.广东水师
第2题：
历史悠久，受外来饮食文化影响最大的菜系是（）
第3题：
A.“基本吃素”是中国饮食文化的主要特征
B.技术与艺术相结合的烹饪技术
C.饮茶是中国独特的饮食文化之一
D.操作方式的多样
第4题：
杜甫的诗句：“虎气必腾踔，龙身宁久藏。”请问这句诗是形容什么的？
第5题：
饮食业具有自己独特的文化，广东饮食文化是岭南文化的重要组成部分，它具有开放性、兼容性、开拓性的特点。
第6题：
毛泽东主席的“饮茶粤海未能忘”的诗句是形容广东饮食哪一种文化？
第7题：
鸦片战前监督管理外商在广州活动的机构是（）。
第8题：
唐代饮茶盛行的主要原因是文化进步。()
第9题：
诗句“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”形容的是（）。
第10题：
诗句：“铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。”描写的是哪种动物？