中国居民平衡膳食宝塔最低层为哪类食物?()

题目
单选题
中国居民平衡膳食宝塔最低层为哪类食物?()
A

肉蛋类

B

谷类

C

蔬菜水果类

D

奶类

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第1题:

中国居民平衡膳食宝塔最低层为( )

A.谷类

B.蔬菜

C.鱼肉类

D.水果类


正确答案:A

第2题:

中国居民平衡膳食宝塔把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,向居民推荐了平均每天各类食物的摄入量,便于群众理解和在日常生活中实行。()


本题答案:对

第3题:

中国居民平衡膳食宝塔的最顶层是


正确答案:D

第4题:

食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考()。

  • A、食物成分表
  • B、中国居民膳食指南
  • C、中国居民平衡膳食宝塔
  • D、中国居民膳食营养素参考摄入量

正确答案:A

第5题:

中国居民平衡膳食宝塔共分五层,位于底层的食物种类为(  )。

A.蔬菜水果类
B.畜禽类
C.谷类
D.奶类
E.油脂类

答案:C
解析:
中国居民平衡膳食宝塔是根据《中国居民膳食指南》的核心内容,结合中国居民膳食的实际状况,把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量(每日摄入),便于人们在日常生活中实行。膳食宝塔分为5层,由塔底至塔顶依次为:谷类、薯类及杂豆250~400g,水1200mL;蔬菜类300~500g,水果类200~400g;畜禽肉类50~75g,鱼虾类50~100g,蛋类25~50g;奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30~50g;油25~30g,盐6g。

第6题:

中国居民平衡膳食宝塔建议每人每天油脂类摄入( )。A.≥50gB.<50gC.25g~50gD.≤25g

中国居民平衡膳食宝塔建议每人每天油脂类摄入( )。

A.≥50g

B.<50g

C.25g~50g

D.≤25g


答案:D

第7题:

营养配餐的理论依据包括( )。

A.中国居民膳食营养素参考摄入量

B.中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔

C.食物相克理论

D.食物成分表

E.食物的酸碱平衡理论


答案ABD

第8题:

试述中国居民膳食平衡宝塔。


正确答案:

第9题:

中国居民平衡膳食宝塔把平衡膳食的原则转化为各类食物的()。

  • A、重量
  • B、名称
  • C、质量
  • D、称量

正确答案:A

第10题:

描述中国居民平衡膳食宝塔的内容?


正确答案: 中国居民平衡膳食宝塔共分五层,宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
①谷类食物位居底层,每人每天应摄入300~500g;
②蔬菜和水果占据第二层,每天应分别摄入400~500g和100~200g;
③鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应摄入125~200g(鱼虾类50g,畜、禽肉50~100g,蛋类25~50g);
④乳类和豆类食物合占第四层,每天应摄入乳类及乳制品100g,豆类及豆制品50g;
⑤第五层塔尖是油脂类,每天不超过25g。