《汉书》:“亲二宫之膳。”颜注:“膳()善也。”

题目
填空题
《汉书》:“亲二宫之膳。”颜注:“膳()善也。”
参考答案和解析
正确答案: 之言之为言
解析: 暂无解析
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第1题:

下列属于肠外营养制剂的是()

  • A、要素膳
  • B、维生素组件膳
  • C、脂肪乳剂
  • D、匀浆膳
  • E、创伤用膳

正确答案:C

第2题:

简述商品匀浆膳和自制匀浆膳的优缺点。


正确答案: (1)商品匀浆膳:优点在于它是无菌的、即用的均质液体,成分明确,可通过细孔径喂养管,应用较为方便。其缺点在于营养成分不易调整,价格较高。
(2)自制匀浆膳
优点:
①三大营养素及液体量明确。
②可根据实际情况调整营养素成分。
③价格较低。
④制备方便、灵活。
其缺点:
①维生素和矿物质的含量不甚明确或差异较大。
②固体成分易于沉降及粘度较高,不易通过细孔径喂养管。

第3题:

用于管饲的是A.匀浆膳

B.要素膳

C.两者均可

D.两者均否

不需消化就可吸收的是A.匀浆膳

B.要素膳

C.两者均可

D.两者均否

由纯豆类加工面成的是A.匀浆膳

B.要素膳

C.两者均可

D.两者均否

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!


问题 1 答案解析:C


问题 2 答案解析:B


问题 3 答案解析:D

第4题:

食物中毒调查中,下列调查内容是必须的。进行食物中毒调查时,膳食调查有关数字资料有哪些()

  • A、48小时膳调
  • B、72小时膳调
  • C、24小时膳调
  • D、12小时膳调
  • E、36小时膳调
  • F、96小时膳调

正确答案:A,C

第5题:

唐代学者颜师古为《汉书》作注,称王昭君为哪里人?


正确答案:唐代学者颜师古为《汉书》作注,称王昭君为南郡秭归人。

第6题:

用于管饲的是()

  • A、匀浆膳
  • B、要素膳
  • C、两者均可
  • D、两者均否

正确答案:C

第7题:

忽思慧是()族人,元朝廷祐年间任饮膳太医,掌管宫廷饮膳事宜。


正确答案:蒙古

第8题:

匀浆膳是一种化学配制膳。可用匀浆机捣碎配制。()


本题答案:错

第9题:

()集合了前人23家注释,为《汉书》作了最完备的新注。

  • A、司马贞
  • B、裴松之
  • C、蔡谟
  • D、颜师古

正确答案:D

第10题:

要素膳的分类包括()。

  • A、创伤用的要素膳
  • B、低脂肪的要素膳
  • C、肾衰竭的要素膳
  • D、肝衰竭的要素膳
  • E、高脂肪的要素膳

正确答案:A,B,C,D,E

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