我国的饮食按习惯和风味，可分为不同的菜系。通常说“（）”是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、（）。也可分“四大菜系”，即（）、

第1题：

第2题：

汉族讲究并善于烹饪，并结合不同地区的特色形成了不同的地方风味，目前，汉族的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等8大菜系闻名于海内外。

A对

B错

第3题：

第4题：

“十大菜系”指的是川、鲁、苏、粤、浙、徽、湘、赣、京、沪。（）

第5题：

宫爆鸡丁是哪个菜系的名菜（）。

• A、川
• B、鲁
• C、苏
• D、粤

第6题：

第7题：

我国的饮食按习惯和风味，可分为不同的菜系。通常说“（）”是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、（）。也可分“四大菜系”，即（）、（）、（）、（）。

第8题：

第9题：

（）的菜被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。

第10题：

汉族讲究并善于烹饪，并结合不同地区的特色形成了不同的地方风味，目前，汉族的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等8大菜系闻名于海内外。