茶树:茉莉花茶

题目
单选题
茶树:茉莉花茶
A

梅树:梅花糕

B

小麦:肉夹馍

C

螃蟹:蟹黄包

D

冬瓜:冬瓜糖

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第1题:

茉莉花茶是以茶树芽、叶、嫩茎为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿毛茶,再经整形、归类、拼配成的茶胚,选用茉莉鲜花窨制而成。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

野生茶树与栽培种茶树叶片上表皮纹饰有明显的差别,其中,野生茶的气孔(),栽培种茶树的气孔()。


正确答案:小而稀疏,不具表皮毛;大而密,并具表皮毛

第3题:

茉莉花茶(中译英)


参考答案:jasmine tea

第4题:

贵州西南部和北部等县市发现大批野生大茶树,据分析测定,普安野生大茶树的复杂儿茶素含量及比率均大大低于云南南部巴达大茶树,说明贵州普安大茶树应当较云南巴达大茶树更为()。


正确答案:原始

第5题:

我国是世界上最早发现茶树和()茶树的国家,也是茶树资源最为丰富的国家。

  • A、种植
  • B、利用
  • C、使用
  • D、培育

正确答案:B

第6题:

茶树:茉莉花茶

A. 梅树:梅花糕
B. 小麦:肉夹馍
C. 螃蟹:蟹黄包
D. 冬瓜:冬瓜糖

答案:C
解析:
知识点:对应关系

题干中茶树和茉莉花茶中存在一定对应关系,茉莉花茶是茶树的主要产出物,此外花茶是直接从茶树上采摘下的,经过物理加工而成;
A项中,梅花糕只是形状像梅花,因此排除;
B项中,小麦的产出物应为面粉,肉夹馍需要面粉和肉进行多次加工而得,因此不与题干逻辑不符;
C项中,蟹黄包中有蟹黄,螃蟹的产出物之一也有蟹黄,当选;
D项中,冬瓜也为冬瓜糖的原料之一,但并不具有产出关系因此排除。

第7题:

茶树的外形可分为乔木型茶树、灌木型茶树、小乔木型茶树。


正确答案:正确

第8题:

低产茶园在树冠改造中重修剪适用于( )。

A.未衰老茶树

B.半衰老茶树

C.未老先衰茶树

D.严重衰老茶树


正确答案:BC

第9题:

茉莉花茶艺使用的是品茶杯是玻璃杯。


正确答案:错误

第10题:

以下关于茶树树根说法不正确的是?()

  • A、乔木型茶树有主根
  • B、小乔木型茶树有主根
  • C、灌木型茶树有主根
  • D、灌木型茶树没有主根

正确答案:D