个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI或AI)的要求。(  )

题目
判断题
个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI或AI)的要求。(  )
A

B

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第1题:

个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI或AI)的要求。( )


正确答案:√

第2题:

中国食品标签营养素参考值的制定依据为( )。

A.我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)

B.我国居民膳食营养素平均需要量(EAR)最高可耐受摄入量(UL)

C.中国居民平衡膳食宝塔建议量

D.中国居民膳食指南建议量


正确答案:A
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第3题:

群体膳食营养素评价即分析群体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量要求的人数百分比。( )


正确答案:√

第4题:

以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是()。

  • A、平均摄入量(EAR)
  • B、适宜摄入量(AI)
  • C、推荐摄入量(RNI)
  • D、可耐受最高摄入量(UL)
  • E、E.推荐膳食供给量(RD

正确答案:C

第5题:

《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐乳母钙的AI为( )。


正确答案:D
【考点】乳母钙的适宜摄入量

第6题:

膳食模式评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。( )


正确答案:×
膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔。

第7题:

2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童锌的RNI为( )。


正确答案:B
【考点】学龄前儿童锌的推荐摄人量【解析】《中国居民膳食营养素参考摄入量》提出学龄前儿童锌RNI为12mg/日。

第8题:

膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)。 ( )


正确答案:√

第9题:

关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是()。

  • A、RNI是以EAR为基础制定的,RNI=1.5EAR
  • B、一般而言,AI>RNI
  • C、每日营养素摄入量大于RNI,即使小于UL,也会对人体产生危害
  • D、RNI是指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
  • E、RNI是作为个体每日摄入某营养素的目标值

正确答案:E

第10题:

膳食营养素参考摄入量(DRIs)是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,它包括EAR、RNI、AI和UL。


正确答案:正确

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