龙葵素
黄曲霉素
亚硝酸盐
铅盐
第1题：
发芽的土豆含有对人体有毒的物质是（）
第2题：
食用发芽土豆中毒是由于发芽土豆内含有大量的（）。
第3题：
发芽的土豆中，引起食物中毒的有毒物质是( )。
A.龙葵素
B.胰蛋白酶抑制素
C.皂素
D.秋水仙碱
第4题：
发芽的土豆中含有的有毒物质是（）
第5题：
下面哪种食品是有毒食品，不宜食用（）
第6题：
很多植物的胚芽有营养，应该多吃发芽的土豆。发芽土豆有毒，不能食用。
第7题：
发芽的土豆可以吃。
第8题：
发芽的马铃薯中含有的有毒物质是（ ）。
第9题：
下列哪种食品是有毒食品（），不宜食用 ①发芽的土豆 ②未彻底煮熟的四季豆 ③发霉的花生 ④新鲜的木耳
第10题：
发芽的土豆中可引起食物中毒的有毒物质（）