不吃不新鲜或有异味的食物
不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用
从正规渠道购买食用盐，水产品以及肉类食品
生熟食物要分开存放，水产品以及肉类食品应做熟后再吃
第1题：
可引起肉毒毒素食物中毒的食品为
A．肉类及其制品
B．水产品、盐渍食品
C．自制发酵食品或罐头
D．乳和乳制品、剩米饭
E．豆类及其制品
第2题：
下面情形中容易导致食物中毒的有（） ①随意采摘野菜吃 ②牛肉煮到五分熟吃 ③生食品与熟食品分开用刀具，砧板切 ④在冰箱内分开存放生，熟食品
第3题：
引起沙门菌食物中毒的食物中最常见的是
A．生蔬菜及水果
B．水产品
C．肉类
D．米饭
E．罐头食品
第4题：
食物中毒的主要预防措施不包括（）
第5题：
预防甲肝、戊肝的措施有哪些？（）
第6题：
以下做法中，（）不能起到预防细菌性食物中毒的作用。
第7题：
为了预防有毒动植物造成的食物中毒，下面哪些行为应坚决制止（）
第8题：
以下做法中，()不能起到预防细菌性食物中毒的作用。
A.生原料与熟食品要分开放置
B.不吃死了的蟹和鳝鱼
C.生熟用途的器具要分开
D.新鲜原料要及时加工，及时清洗
第9题：
下列关于戊肝的预防，正确的措施有（）
第10题：
在避难场所，人们在饮食上应当注意些什么（）。