增加碳水化合物供能比至65%
降低蛋白质供能比至10%～12%
降低碳水化合物和脂肪的摄入量
降低蛋白质摄入量，增加碳水化合物摄入量
降低蛋白质和脂肪的摄入量
第1题：
人体所需的宏量营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第2题：
对某5岁男童进行的膳食调查结果，其宏量营养素的摄人量，分别是蛋白质71．5g、脂肪45g、碳水化合物192g，应对其作出的最佳膳食营养素建议是
A．增加碳水化合物供能比至65%
B．降低蛋白质供能比至10%～12%
C．降低碳水化合物和脂肪的摄人量
D．降低蛋白质摄人量，增加碳水化合物摄入量
E．降低蛋白质和脂肪的摄人量
第3题：
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.以上均是
第4题：
对某5岁男童进行的膳食调查结果，其宏量营养素的摄入量，分别是蛋白质71.5克、脂肪45克、碳水化合物192克，应对其作出的最佳膳食营养素建议是（）。
第5题：
对膳食调查结果进行能量摄入量（kcal）的计算时，正确的计算方法是（）。
第6题：
托幼机构膳食评价是将膳食调查结果与膳食营养素参考推荐量(DRIs)比较，下列哪一项不是分析内容()
A.营养素摄入量
B.微量营养素供给比例
C.膳食能量分布
D.宏量营养素供给比例
第7题：
与膳食营养素参考摄入量比较，一般情况下，除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外，其他营养素以（ ）为单位进行计算和评价。
第8题：
人体所需的宏量营养素包括（ ）、脂肪、碳水化合物。
A.维生素
B.矿物质
C.膳食纤维
D.蛋白质
第9题：
（）营养素不是宏量营养素。
第10题：
在对某普通成年人膳食调查结果，即能量和各种营养舒摄入量进行评价的时候，请回答以下问题。当其蛋白质实际摄入量达到其RNI的百分之几范围时，即认为是合理。