应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前须用清水洗净
保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离
食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口的食品时,必须使用售货工具
第1题:
下列《食品卫生法》规定的食品生产经营过程不合适的是( )
第2题:
食品生产经营者应当按照《食品安全法》的规定建立食品安全追溯体系。
第3题:
下列关于生产经营转基因食品的说法不正确的一项是( )。
A.生产经营转基因食品未按规定进行标示的,一律没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
B.生产经营转基因食品应当按照规定显著标示
C.生产经营转基因食品未按规定进行标示的,没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂
D.转基因食品的食品安全管理,仅需按照《食品安全法》执行
第4题:
《食品安全法》对食品生产经营企业有哪些规定?
第5题:
食品安全法对食品生产经营人员健康管理制度是如何规定的?
第6题:
《食品安全法》规定食品生产经营企业应当组织职工学习什么内容的知识?
第7题:
食品安全法对禁止生产经营的食品是如何规定的?
第8题:
食品生产经营者应履行《食品安全法》规定的进货查验义务。()
第9题:
《食品安全法》对食品生产经营者的义务和责任是怎样规定的?
第10题:
食品安全法对食品生产经营实行许可制度是如何规定的?