是一种非离子型表面活性剂
化学结构为脱水山梨醇脂肪酸酯
实际是一种混合物
亲水性强，为水溶性，常用于增溶和乳化
毒性和溶血作用较小
第1题：
以下属于阴离子表面活性剂的是
A、卵磷脂
B、肥皂类
C、硫酸化物
D、磺酸化物
E、司盘类
第2题：
只用于皮肤消毒的阴离子型表面活性剂是
A.司盘类
B.吐温类
C.季铵化合物
D.肥皂类
E.卵磷脂
第3题：
属于阳离子型表面活性剂的是
A.吐温类
B.司盘类
C.卖泽类
D.新洁尔灭
E.硫酸化蓖麻油
第4题：
下列表面活性剂中毒性最大的是
A、司盘类表面活性剂
B、阳离子型表面活性剂
C、聚山梨酯类表面活性剂
D、两性离子型表面活性剂
E、阴离子型表面活性剂
第5题：
可作为油/水型乳剂的乳化剂，且为非离子型表面活性剂（ ）
A、吐温类
B、司盘类
C、卵磷脂
D、季铵化物
E、肥皂类
第6题：
用于口服的两性离子表面活性剂的是
A.司盘类
B.吐温类
C.季铵化合物
D.肥皂类
E.卵磷脂
第7题：
下列表面活性剂中具有Krafft点的是( )
A．单硬脂酸甘油酯
B．司盘类
C．肥皂类
D．聚氧乙烯脂肪酸酯
E．吐温类
第8题：
可形成浊点的表面活性剂是( )
A、十二烷基硫酸钠
B、新洁尔灭
C、、卵磷脂
D、吐温类
E、司盘类
第9题：
下列关于表面活性剂的描述，错误的是
A．泊洛沙姆类表面活性剂中，随着聚氧丙烯比例增加，亲油性增加
B．司盘为常用的油包水型乳化剂
C．单硬脂酸甘油酯主要用作W/O型辅助乳化剂
D．Brij常用作增溶剂及水包油型乳化剂
E．两性离子表面活性剂在碱性水溶液中具有很强的杀菌能力
第10题：
下列非离子型表面活性剂，三油酸山梨坦属于()
A.司盘20
B.司盘40
C.司盘60
D.司盘80
E.司盘85