自理老人
痴呆老人
上肢偏瘫
吞咽功能差
第1题：
()是营造良好的进餐氛围的主要方法。
A、尊重婴儿对食物的爱好和兴趣
B、强迫或哄骗婴儿进餐
C、婴儿如果不吃饭就批评他
D、对饭菜不用介绍，直接让幼儿吃就可以了
第2题：
护理员帮助生活不能自理老人进食时错误的做法是()。
A.盛满一汤匙的食物喂给老人
B.调节食物和水温度适宜
C.让老人每天进餐5-6次
D.进食过程中随时擦净老人嘴巴周围的残留物
第3题：
()老人，在进餐中严禁吃形状大、硬、黏、滑的食物。
A自理老人
B痴呆老人
C上肢偏瘫
D吞咽功能差
第4题：
老人不能空腹吃的食物为（）
第5题：
给老人喂食的正确方法是()。
A.鼓励老人尽量自己用手拿取面包，小块食物吃
B.为了节约时间，让老人用手拿大块食物吃
C.喂食前不需要向老人解释喂食的目的
D.老人不能用手自己拿东西吃
第6题：
4~6岁幼儿进餐不合适的护理方法是（ ）。
A.让幼儿自己进餐
B.鼓励不挑食
C.不在进餐中批评幼儿
D.幼儿不愿吃的食物强迫其吃
第7题：
老人不能空腹吃的食物为（）
A.饼干
B.柿子
C.火腿肠
D.燕麦
第8题：
下面()是不正确的表述。
A、为婴儿准备营养丰富的食物，色香味俱全
B、边进餐边给婴儿介绍饭菜的营养和自己对饭菜的喜爱
C、进餐时不要批评和责骂婴儿
D、婴儿一边玩一边吃会吃的多一些
第9题：
以下对老人膳食指导错误的是
A.饮食清淡、少盐
B.饮食多样化、宜吃干硬食物
C.适量食用动物性食品
D.多吃豆制品
E.忌暴饮暴食
第10题：
门静脉高压症患者吃干硬、粗糙的食物易引起（）