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企业生产或经营的保健食品声称保健功能，要注意是否具有（）。

题目
单选题
企业生产或经营的保健食品声称保健功能，要注意是否具有（）。
A

专家认可

B

科学依据

C

治疗功能

D

预防疾病功能

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第1题：

保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。判断对错


参考答案：正确

第2题：

日常监管中对保健食品生产企业进行监督检查时，那些是检查内容?() ①保健食品生产企业的合法性 ②《保健食品良好生产规范》执行情况 ③产品的标签标识是否与批准证书一致 ④是否有违法添加行为

A.①②③

B.②③④

C.①②③④

D.①②④


正确答案：C

第3题：

某省保健食品生产企业于2011年取得进口A保健食品批准证书,该保健食品可以具有的功能不包括

A、增强免疫力

B、辅助降血糖

C、抗氧化

D、诊断疾病


答案：D

第4题：

凡声称具有保健功能的食品必须经（）审查确认。对审查合格的保健食品发给（），获得保健食品（），可以使用保健食品标志“小篮帽”。


正确答案:卫生部；《保健食品批准证书》；《保健食品批准证书》

第5题：

有关保健食品的说法，错误的是

A.保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品
B.功能类保健食品以治疗疾病为目的
C.营养素补充剂类保健食品以补充维生素、矿物质为目的
D.保健食品对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害

答案：B
解析：
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品；即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品包括：①以调节人体功能为目的的功能类产品；②以补充维生素、矿物质为目的的营养素补充剂类产品。故选A、C、D正确，B错误。

第6题：

下列关于保健食品和普通食品叙述错误的是

A.保健食品允许声称特定保健功能，普通食品不允许声称保健功能

B.普遍人群均可食用保健食品和普通食品

C.保健食品具有规定的每日服用量，普通食品无规定的食用量

D.保健食品不能代替药物和正常的膳食


参考答案：B

第7题：

（）是指凡声称具有保健功能的食品必须经原国家食品药品监督管理总局审查确认。


A.保健食品备案
B.保健食品注册
C.保健食品监管
D.保健食品审评


答案：D
解析：
原国家食品药品监督管理总局确定的检验机构负责申请注册的保健食品的安全性毒理学试验、功能学试验[包括动物试验和（或）人体试食试验]、功效成分或标志性成分检测、卫生学试验、稳定性试验等；承担样品检验和复核检验等具体工作。凡声称具有保健功能的食品必须经原国家食品药品监督管理总局审查确认。原国家食品药品监督管理总局对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》，获得《保健食品批准证书》的食品准许使用规定的保健食品标志。

第8题：

产品声称的保健功能应当已经列入保健食品功能()。


参考答案：目录

第9题：

保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素，矿物质为目的的食品。（　　）


答案：对
解析：

第10题：

关于保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录，以下表述正确的是？（）

  • A、国家科技行政部门参与保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录的制定、调整和公布工作
  • B、列入保健食品原料目录的原料在用于保健食品生产的同时，可用于其他食品生产
  • C、保健食品原料目录应当包括原料名称、用量及其对应的功效
  • D、保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生急性、亚急性危害，所产生的慢性危害应在可控范围内

正确答案:C

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