多选题下列不属于《预包装食品营养标签通则》管理范围的食品类别是:()A袋装的饼干B包装的方火腿(保质期45天)C婴幼儿食品D散装食品

题目
多选题
下列不属于《预包装食品营养标签通则》管理范围的食品类别是:()
A

袋装的饼干

B

包装的方火腿(保质期45天)

C

婴幼儿食品

D

散装食品

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第1题:

下列哪项法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定( )。

A.《食品卫生法》

B.《预包装食品通则》

C.《食品包装使用规范》

D.《预包装食品标签通则》


正确答案:B
B

第2题:

下列哪些内容是按GB7718《预包装食品标签通则标准》规定,必须在食品标签上强制标示的内容()

  • A、保质期
  • B、电话号码
  • C、食品名称
  • D、生产日期

正确答案:A,C,D

第3题:

《预包装食品营养标签通则》于( )起正式实施


参考答案:2013年1月1日

第4题:

下列食品中,哪些属禁止生产经营的()。

  • A、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
  • B、超过保质期的食品
  • C、无标签的预包装食品

正确答案:A,B,C

第5题:

《预包装食品标签通则》(2011)规定下列哪些食品可以免除标注保质期()

  • A、食用盐
  • B、食醋
  • C、酱油
  • D、食用油

正确答案:A,B

第6题:

下列食品中,()属禁止生产经营的。

  • A、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
  • B、超过保质期的食品
  • C、无标签的预包装食品
  • D、以上都是

正确答案:D

第7题:

预包装食品的包装上应当有标签。下列哪种食品的标签应当标明主要营养成分及其含量?()

  • A、婴幼儿辅助食品
  • B、牛奶
  • C、特殊医学用途配方食品
  • D、豆浆

正确答案:A,C

第8题:

下列不属于《预包装食品营养标签通则》管理范围的预包装食品类别是( )。

A饼干

B方火腿

C婴幼儿配方食品

D 调味品


参考答案:D

第9题:

自2013年1月1日起,国家强制标准《预包装食品营养标签通则》开始实施,将指导和规范营养标签标示,让消费者买得清楚吃得健康。下面关于《预包装食品营养标签通则》的描述中,哪项是错误的?()

  • A、《预包装食品营养标签通则》要求相关产品必须标注蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养元素的含量。
  • B、标签上的营养素参考值“NRV(%)”,即每100克或每份该食品含有某营养素的量占成人每日推荐摄入量的比例可以帮助公众科学选择膳食、防控慢性病。
  • C、根据《预包装食品营养标签通则》的规定,生产厂家可以在标签上注明“高钙”、“低糖”、“脱脂”等情况来说明食品所含的营养成分。
  • D、预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品如饮料、饼干、方便面、薯片等。

正确答案:C

第10题:

最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011()

  • A、《食品标签通则》
  • B、《预包装食品标签通则》
  • C、《预包装食品标签标准》
  • D、《食品标签标准》

正确答案:B

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