随着食品安全法出台,现有的承担食品检验机构的资质都需要重新认定。

题目
判断题
随着食品安全法出台,现有的承担食品检验机构的资质都需要重新认定。
A

B

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第1题:

《食品检验机构资质认定条件》规定,食品检验机构应当使用正式聘用的检验人员,检验人员可以在一个食品检验机构中执业。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第2题:

下面哪些是《食品安全法》中规定的国务院卫生行政部门的职责()。

A. 食品安全综合协调职责
B. 食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布
C. 食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定
D. 组织查处食品安全重大事故

答案:B,D
解析:
P349;国家建立食品安全信息统一公布制度。国务院卫生行政部门统一公布:
1)国家食品安全总体情况;
2)食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息;
3)重大食品安全事故及其处理信息;
4)其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。

第3题:

下列有关食品检验的说法正确的是( )

A.所有的食品检验机构均应按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动。

B.食品检验由送检者选定的或者食品检验机构指定的检验人独立进行。

C.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制

D.食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合法定的食品检验机构进行检验;食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的,可以自行组织该行业的食品检验,也可以委托法规定的食品检验机构进行


正确答案:C
根据《食品安全法》第57条规定,A选项中的规定说明,并非所有的食品检验机构都须认证并取得资质,故A选项说法错误。《食品安全法》第58条第1款规定,食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。其中并不包括送检者指定的情形,故B选项说法不正确。《食品安全法》第59条规定,食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章,并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。故C选项说法正确,当选。
《食品安全法》第61条规定,食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的,应当委托符合本法规定的食品检验机构进行。D选项的说法不符合上述规定第2款的内容,故D选项错误。

第4题:

食品安全法对食品检验机构应具备的资质条件是如何规定的?


正确答案: 1、食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动。但是,法律另有规定的除外;
2、食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由国务院卫生行政部门规定;
3、本法施行前经国务院有关主管部门批准设立或者经依法认定的食品检验机构,可以依照本法继续从事食品检验活动。

第5题:

违反《食品安全法》规定,食品检验机构、食品检验人员出具()的,由授予其资质的主管部门或者机构撤销该检验机构的检验资格。

  • A、.虚假检验报告
  • B、.检验数据错误的检验报告
  • C、.未经资质认定的检验报告
  • D、.未依照食品安全标准和检验规范进行检验的检验报告

正确答案:A

第6题:

食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的,应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行。()


参考答案:正确

第7题:

《食品安全法》规定:食品检验机构按照国家有关认证认可的规定()后,方可从事食品检验活动。

  • A、配备合格的设备
  • B、培训足够的人员
  • C、取得资质认定

正确答案:C

第8题:

违反食品安全法的规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,由授予其资质的主管部门或者机构撤销该食品检验机构的检验资质,没收所收取的检验费用,并处检验费用罚款五倍以上十倍以下。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

()承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。


正确答案:国务院卫生行政部门

第10题:

国务院卫生行政部门承担()职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。


正确答案:食品安全综合协调

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