蛋白质是人体必需的营养素,下列奶中蛋白质含量最低的是()

题目
单选题
蛋白质是人体必需的营养素,下列奶中蛋白质含量最低的是()
A

牛奶 

B

酸奶 

C

奶粉 

D

乳饮料

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第1题:

蛋白质和钙是人体必需的营养素,下列食品中蛋白质和钙含量最低的是( )

A. 牛奶

B. 酸奶

C. 奶粉

D. 乳饮料


参考答案:D

第2题:

蛋白质是人体必需的营养素下列奶中蛋白质含量最低的是()。

A.牛奶

B.酸奶

C.奶粉

D.乳饮料


正确答案:D

第3题:

人体必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖、保健品等。 ()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:×

第4题:

每次哺乳临近结束时,奶中蛋白质含量最低,脂肪含量低,有利于控制婴儿的食欲。


正确答案:错误

第5题:

关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的()。

  • A、人体不需要的氨基酸
  • B、人体内可以合成
  • C、不依赖食物的供给
  • D、食物中含量丰富
  • E、合成机体蛋白质所必需

正确答案:A

第6题:

市场销售的某品牌牛奶,其营养成分表中,蛋白质NRV%为5%的含义是( )。

A.每100mL这种奶中,蛋白质含量占总重量的5%

B.每100mL这种奶中,蛋白质含量为5克

C.喝100mL这种奶,可以大致满足人体每天对蛋白质需要量的5%

D.每100mL这种奶中,蛋白质供能占总能量的5%

E.居民膳食蛋白质每日参考摄入量为5克


答案C

第7题:

关于人奶,下列错误的是()()

  • A、人奶中蛋白质以乳清蛋白为主
  • B、人奶中钙、磷比例适当
  • C、人奶的蛋白质含量比牛奶高
  • D、人奶中必需的不饱和脂肪酸比牛奶多
  • E、人奶有预防感染的作用

正确答案:C

第8题:

人体必需的营养素有哪些?()

A、蛋白质

B、脂肪

C、维生素

D、矿物质


正确答案是:ABCD

第9题:

人体中含量最高的营养素是()

  • A、维生素
  • B、蛋白质
  • C、水
  • D、糖类

正确答案:C

第10题:

列关于氨基酸模式的叙述不正确的是()。

  • A、氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例
  • B、其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
  • C、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高
  • D、鸡蛋蛋白质的营养价值最高
  • E、蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白

正确答案:B

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