食品安全法对食品经营者应当建立并执行食品进货查验记录制度的义务是如何规定的?

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问答题
食品安全法对食品经营者应当建立并执行食品进货查验记录制度的义务是如何规定的?
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第1题:

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。( )

判断对错


参考答案:正确

第2题:

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,食品进货查验记录保存期限不得少于()年。

  • A、1
  • B、2
  • C、5
  • D、8

正确答案:B

第3题:

根据《食品安全法》的规定,食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录()。

A.食品的包装

B.食品的原料地

C.食品的生产地

D.食品的规格


正确答案:D

第4题:

食品安全法对进口商应当对进口食品建立购销记录制度的义务性是如何规定的?


正确答案: 1、进口商应当建立食品进口和销售记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、出口商和购货者名称及联系方式、交货日期等内容;
2、食品进口和销售记录应当真实,保存期限不得少于二年。

第5题:

食品生产企业应当建立()、()、食品相关产品进货查验记录制度。


正确答案:食品原料;食品添加剂

第6题:

食品生产经营者应履行《食品安全法》规定的进货查验义务。()


参考答案:正确

第7题:

食品安全法规定,食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。没有明确保质期的,保存期限不得少于()。

  • A、十二个月
  • B、二年
  • C、三年
  • D、五年

正确答案:B

第8题:

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,进货查验记录制度应当如实记录哪些内容?


参考答案:如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。

第9题:

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。


正确答案:正确

第10题:

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。

  • A、半年
  • B、一年
  • C、二年

正确答案:C

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