1~2%
2%以上
1.5%
以上都不对
第1题：
出口肉类屠宰加工企业屠宰车间地面排水坡度应在（）
第2题：
《出口肉类屠宰加工企业卫生注册规范》规定车间内应有适度的照明，光线以（）为宜。检验岗位的照明强度应保持（）以上，生产车间应在（）宰前检验区域应在（）以上，预冷间.通道等其他场所应在（）以上。生产线上方的照明设施应装（）设施。
第3题：
屠宰车间地面的坡度为
A、0.50%
B、1.00%
C、1.50%
D、2.00%
E、2.50%
第4题：
《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》（GB/T20094-2006）对屠宰车间地面排水坡度要求应在（）。
第5题：
屠宰及肉类加工行业新介入客户和需办理增量授信的存量客户必须符合某行屠宰及肉类加工行业“支持类”标准，而不必被认定为“支持类”客户。
第6题：
《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》{GB／T20094—2006）规定，屠宰车间地面排水坡度应为（）
第7题：
屠宰及肉类加工行业信贷政策的基本原则是（）。
第8题：
屠宰车间地面的坡度为
A、005
B、01
C、015
D、02
E、025
第9题：
屠宰检疫要做到与屠宰加工（）进行。
第10题：
要获得理想的肉类风味应该在动物饲养、屠宰、熟化、贮藏和加工等所有环节都要控制在最佳条件。