第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
A.牡蛎
B.海螺
C.文蛤
D.鱿鱼
第3题：
属于贝类原料中头足类的是( )。
A、牡蛎
B、鲍鱼
C、海螺
D、乌贼
第4题：
装载贝类原料的每一个容器应附有标签，散装贝类原料应提供相关文件，标签或文件应注明贝类养殖或捕捞的（）、（）、（）、（）以及养殖者或捕捞者的名称。
第5题：
的标签应注明包装数量以及输注事项等必要内容。
A．药品包装
B．药品内标签
C．药品外标签
D．大包装标签
E．原料药
第6题：
A.牡蛎
B.鲍鱼
C.海螺
D.枪乌贼
第7题：
A.鱼类
B.虾蟹
C.贝类
D.蔬菜
E.水果
第8题：
A.鱼类
B.鱼类和贝类
C.水草
D.贝类
第9题：
蚶科贝类主要养殖的有三种：（）、（）、（）
第10题：
贝类食入有毒的微藻类，有毒成分在贝类体内呈结合状态，不会引起贝类本身中毒。