单选题关于母乳营养素的特点，下列错误的是（）。A 蛋白质生物价值高B 不饱和脂肪酸较多C 乳糖含量高，且以乙型乳糖为主D 牛磺酸含量较多E 含矿物质锌、铁、钙较低

题目

单选题

关于母乳营养素的特点，下列错误的是（）。

A

蛋白质生物价值高

B

不饱和脂肪酸较多

C

乳糖含量高，且以乙型乳糖为主

D

牛磺酸含量较多

E

含矿物质锌、铁、钙较低

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第1题：

单选题

关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是（）。

A

婴儿的适宜摄入量一般是采用母乳提供的营养素量

B

不允许对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验

C

根据纯母乳喂养小婴儿的摄入量确定AI值

D

根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7～12个月婴儿营养素AI值

E

婴儿应继续母乳喂养到9～12月并适当添加固体食物

正确答案： E

解析： 0～6个月婴儿营养素AI的制定是根据计算0～6个月婴儿从母乳中获得的营养素。7～12个月的婴儿营养素AI值是由0.6L母乳中所含的营养素和辅食或断奶食品中所提供的营养素两部分组成，因为该期婴儿除母乳外逐渐接受辅助食品或断奶食品，向固体食品过渡。

第2题：

单选题

关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是（）。

A

婴儿的适宜摄入量一般是采用母乳提供的营养素量

B

不允许对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验

C

根据纯母乳喂养4～6个月婴儿的摄入量确定AI值

D

根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7～12个月婴儿营养素AI值

E

婴儿应继续母乳喂养到9～12个月并适当添加固体食物

正确答案： C

解析： 0～6个月婴儿营养素AI的制定是根据计算0～6个月婴儿从母乳中获得的营养素。7～12个月婴儿营养素AI值由0.6L母乳中所含的营养素和辅食或断奶食品中所提供的营养素两部分组成，因为该期婴儿除母乳外逐渐接受辅助食品或断奶食品，向固体食品过渡。

第3题：

单选题

关于母乳营养素的特点，下列哪项是错误的？（　　）

A

蛋白质生物价值高

B

不饱和脂肪酸较多

C

乳糖含量高，且以乙型乳糖为主

D

牛磺酸含量较多

E

含矿物质锌、铁、钙较低

正确答案： B

解析：
母乳中蛋白质生物价值高，且牛磺酸含量较多，不饱和脂肪酸较多，乙型乳糖占碳水化合物90％；是婴儿生长发育，以及神经系统发育的极好乳品。小分子锌吸收率高达60％，铁吸收率高达50％。钙磷比例适宜，有利于钙的吸收。

第4题：

单选题

关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法不正确的是（　　）。

A

根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7～12个月婴儿营养素AI值

B

婴儿的适宜摄入量一般是采用母乳提供的营养素量

C

根据纯母乳喂养小婴儿的摄入量确定AI值

D

不允许对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验

E

婴儿应继续母乳喂养到9～12月并适当添加固体食物

正确答案： E

解析：
0～6个月婴儿营养素AI的制定是根据计算0～6个月婴儿从母乳中获得的营养素。7～12个月的婴儿营养素AI值是由0.6L母乳中所含的营养素和辅食或断奶食品中所提供的营养素两部分组成，因为该期婴儿除母乳外逐渐接受辅助食品或断奶食品，向固体食品过渡。

第5题：

关于母乳营养素的特点，下列哪项是错误的（）

A、蛋白质生物价值高，且酪蛋白含量较少
B、不饱和脂肪酸较多
C、乳糖含量高，且以乙型乳糖为主
D、维生素K含量较低
E、含矿物质锌、铜、碘较低

正确答案:E

第6题：

关于母乳营养素的特点，下列哪项是错误的（）

A、蛋白质生物价值高，且酪蛋白含量较少
B、含矿物质锌、铜、碘较高
C、乳糖含量高，且以乙型乳糖为主
D、维生素K含量较低
E、饱和脂肪酸较多

正确答案:E

第7题：

关于母乳喂养下列哪项是错误的（）

正确答案：C

第8题：

关于母乳营养素的特点,下列哪项是错误的()。

A.不饱和脂肪酸较多

B.含矿物质锌、铜、碘较低

C.乳糖含量高，且以乙型乳糖为主

D.蛋白质生物价值高，且酪蛋白含量较少

E.维生素K含量较低

参考答案：B

第9题：

7-12个月的婴儿AI值由（）组成。

A.0.6L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素

B.0.8L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素

C.0.9L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素

D.以上选项均错误

正确答案：A
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关于母乳营养素的特点，下列错误的是（）。

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