某住宅小区建设项目，其中的3号住宅楼可以作为（   ）来进行质量控制。

分析
(1)背景中（1）的观点不正确。因为，质量控制点的确定依据包括：
1)现行国家和行业工程施工质量验收规范；
2)现行国家和行业工程施工及验收规范；
3)现行国家和行业工程施工质量检验评定标准等。
从以上依据可以看出，质量控制点的确定必须依据现行标准、规范，而承包商企业内部质量控制点样本的编制依据中工程施工质量验收规范发行了新的版本，故原样本不能作为确定该工程建设项目质量控制点明细表的编制依据。
(2)背景中(2)的观点不正确。施工质量控制点明细表作为施工单位向业主证明其如何进行质量控制活动，满足合同要求，是业主实施施工质量监督的依据，必须报业主确认后方可执行。
(3)背景中(3)的观点正确。施工质量控制点的确定应依据现行国家和行业工程施工质量验收规范、工程施工及验收规范、工程施工质量检验评定标准，结合项目实际情况和业主的有关要求。为此，业主可根据其需要对质量控制点适当增减，同时根据其具体要求对质量控制点的检查等级做适当调整。

根据《民事诉讼法解释》第 56 条规定，法人或者其他组织的工作人员执行工作任务造成他人损害的，该法人或其组织为当事人。因此，张某应当起诉雇主蒋某，A 项正确。

2018新教材P163掌握建筑工程项目的划分方法是进行建设工程质量控制的重要环节。本案例题旨在考核考生对我国工程建设质量管理中项目的划分方法的掌握程度。本小题中，住宅小区可以作为一个单项工程进行划分，而每栋楼均具备独立施工条件并能形成独立使用功能，都可以作为一个单位工程进行划分，故应选B。

2020新版教材P164页
(4) 分项工程可按主要工种、材料、施工工艺、设备类别等进行划分。钢筋工程是按工种分的。

2020新版教材P164页
分项工程应按主要工种、材料、施工工艺、设备类别等进行划分。钢筋工程应为分项工程。

2020新版教材P164页
掌握建筑工程项目的划分方法是进行建设工程质量控制的重要环节。本案例题旨在考核考生对我国工程建设质量管理中项目的划分方法的掌握程度。本小题中，住宅小区可以作为一个单项工程进行划分，而每栋楼均具备独立施工条件并能形成独立使用功能，都可以作为一个单位工程进行划分。

B项，招标采购成本和费用控制的目标是在满足质量、进度要求的前提下使采购成本和费用最低。C项，利用工作结构分解方法可以进行招标采购进度控制，不能进行招标采购质量控制。

2018新教材P163分项工程应按主要工种、材料、施工工艺、设备类别等进行划分。钢筋工程应为分项工程，故选D。