清洁方法应当经过确认,证实其清洁的效果,以有效防止污染和交叉污染。

题目
判断题
清洁方法应当经过确认,证实其清洁的效果,以有效防止污染和交叉污染。
A

B

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第1题:

清洁方法应当经过验证,证实其清洁的效果,以有效防止污染和混淆。


正确答案:错误

第2题:

在生产设备的清洁操作规程应当规定具体而完整的()、去除前一批次标识的方法、保护已清洁设备在使用前免受污染的方法、已清洁设备最长的保存时限、使用前检查设备清洁状况的方法,使操作者能以可重现的、有效的方式对各类设备进行清洁。

  • A、清洁方法
  • B、清洁用设备
  • C、清洁工具
  • D、清洁剂的名称和配制方法

正确答案:A,B,C,D

第3题:

贮存、运输食品的容器和车辆应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第4题:

每种物料取样后应进行(),并有记录,以防止污染和交叉污染。

  • A、消毒
  • B、擦拭
  • C、清洁
  • D、灭菌

正确答案:C

第5题:

清洁方法要经过验证,保证其清洁效果的目的是()

  • A、防止污染
  • B、防止交叉污染
  • C、防止污染和交叉污染
  • D、防止差错

正确答案:C

第6题:

清洁方法应当经过确认,证实其清洁的效果,以有效防止污染和交叉污染。


正确答案:错误

第7题:

每种物料取样后应进行清洁,并有记录,以防止()。

  • A、污染
  • B、交叉污染
  • C、感染
  • D、损坏

正确答案:A,B

第8题:

人类社会发展将依次经过贫穷且清洁、繁荣且污染、繁荣且清洁的过程,而我国正处于走向()的阶段。

  • A、繁荣且清洁
  • B、繁荣且低污染
  • C、繁荣且高污染
  • D、繁荣且污染

正确答案:C

第9题:

采用经过()或已知有效的清洁和去污染操作规程进行设备清洁;必要时,应当对()设备表面的残留物进行检测。


正确答案:验证,与物料直接接触的

第10题:

传染病病房的分区包括()

  • A、清洁区、相对清洁区、污染区
  • B、污染区、半污染区、相对清洁区
  • C、污染区、半污染区、清洁区
  • D、污染区、清洁区、无菌区
  • E、相对清洁区、清洁区、无菌区

正确答案:B

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