解析：
【答案要点】（1）原因：英法百年战争的爆发是两国几百年来领土争执和各种矛盾激化的必然结果，英法两国国王自十二、十三世纪以来就激烈争夺英王在大陆上的领土。法王以最高领主的身份力图合并英国在大陆上的每块领地，英王则企图恢复亨利二世时的广大版图。英法争夺工商业繁盛的佛兰德尔地区也是触发战争的重要原因。法王企图控制富庶的佛兰德尔，而佛兰德尔的毛纺织业主要依靠英国的原料。因而当地市民支持英国的反法政策，承认英王爱德华三世（1327—1377年）为法国合法国王。1328年法国卡佩王朝绝嗣，瓦洛亚家族的腓力六世（1328—1350年）即位。英王爱德华三世要求以腓力四世外孙的资格继承卡佩朝的王位，反对腓力六世为王，王位继承问题终于导致了战争的爆发。从表面上看，百年战争的原因是两国国王争夺法国王位继承权的斗争，实际上则是英国为维持其在法国的封建领地和特权，分裂和阻止法国实现国家统一的侵略战争。
（2）简单经过：英法之间的战争从1337年起断断续续进行到1453年，故史称“百年战争”。战争分为三个时期：战争前期：（1337—1360年）英法之间的正式宣战在1338年，但战争行动从1337年11月就已开始，法国军队在克勒西战役（1346年）和普瓦提埃战役（1356年）中遭到惨重失败，国王和许多贵族被俘。最后双方签订了和约，暂时休战。战争中期：（1369—1380年）由于英法两国内部多事，战争是小规模的且互有胜负。战争后期：（1415—1453年）英国利用法国内乱之机，进攻法国，占领了大片领土，法国处境险恶。但是英国的长期侵略战争，激发了法兰西民族意识的增长，一名农家女子贞德挺身而出参加奥尔良保卫战，在她的事迹鼓励下，法国军民同仇敌忾，不断收复失地。到1453年止，法国收回了除加莱以外的全部失地，基本上完成了国土的统一。
（3）影响：对法国来说，百年战争给社会生产和人民生活造成了严重的破坏，但是，战争却促进了法兰西民族意识的觉醒，国家的中心地位得以确立，加速了法兰西民族国家的形成。战后法国人民在中央的领导下，逐渐地恢复和发展了社会生产，到路易十一统治时期，社会经济大幅度地发展。另外，封建主的割据势力日益削弱，王权不断加强，进而确立了中央集权制的国家机构。国家的进一步统一，国内市场的形成和共同文化的发展，促进了法兰西国家实力的增长，一个强有力的法兰西君主制国家出现在欧洲大陆。
对英国来说，百年战争中大量的封建贵族和骑士死亡，封建秩序松弛，农奴制日益解体，英国农民大多数变为自由的自耕农。自耕农从事小商品经济生产，促进了城乡商品货币经济的发展，这也使得英国成为15世纪毛纺织业的中心。百年战争的失败加剧了封建贵族的内部争夺，导致了长达30年的玫瑰战争，在这次战争中，大封建主几乎消失殆尽，封建割据势力进一步削弱，从而为中央集权封建国家的建立创造了有利的条件。应该说百年战争的终止，使得诸国从战争中解放出来，有利于各国经济的发展，特别是英国社会经济的发展，资本主义生产关系的萌芽，对欧洲乃至整个世界都有不可估量的巨大影响。
