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单选题长期摄入生鸡蛋可引起（）。A 烟酸缺乏B 核黄素缺乏C 生物素缺乏D 吡哆醛缺乏E 硫胺素缺乏

题目
单选题
长期摄入生鸡蛋可引起（）。
A

烟酸缺乏

B

核黄素缺乏

C

生物素缺乏

D

吡哆醛缺乏

E

硫胺素缺乏

参考答案和解析
正确答案： E
解析： 生鸡蛋中含有一种生物素的拮抗物--抗生物素蛋白，长期食用生鸡蛋可导致生物素缺乏。
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第1题：

长期摄入生鸡蛋可引起( )。

A.核黄素缺乏
B.吡哆醛缺乏
C.生物素缺乏
D.烟酸缺乏
E.硫胺素缺乏

答案：C
解析：
生鸡蛋中含有一种生物素的拮抗物--抗生物素蛋白，长期食用生鸡蛋可导致生物素缺乏。

第2题：

长期生食鸡蛋可以发生

A.烟酸缺乏
B.生物素缺乏
C.硫胺素缺乏
D.核黄素缺乏
E.抗坏血酸缺乏

答案：B
解析：

第3题：

某矿工最近出现口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是

A、抗坏血酸和硫胺素缺乏

B、核黄素和维生素A缺乏

C、烟酸缺乏

D、能量和维生素缺乏

E、蛋白质和热能缺乏


参考答案：B

第4题：

癞皮病（）

  • A、维生素B1缺乏
  • B、核黄素缺乏
  • C、维生素A缺乏
  • D、维生素C缺乏
  • E、烟酸缺乏

正确答案:E

第5题：

长期摄入生鸡蛋可引起（）

  • A、烟酸缺乏
  • B、核黄素缺乏
  • C、生物素缺乏
  • D、吡哆醛缺乏
  • E、硫胺素缺乏

正确答案:C

第6题：

毕脱斑的形成是由于（　　）。

A.核黄素缺乏
B.硫胺素缺乏
C.体内脂质过多
D.维生素A摄入不足

答案：D
解析：
维生素A缺乏时间较长时，在眼脸裂部球结膜靠近角膜缘处，有灰白色微小泡沫小点散在其表面，随后集成圆、卵圆形或三角形，表面微隆起，干燥且不易擦去，即为毕脱斑。

第7题：

干眼病（）

  • A、维生素B1缺乏
  • B、核黄素缺乏
  • C、维生素A缺乏
  • D、维生素C缺乏
  • E、烟酸缺乏

正确答案:C

第8题：

毕脱斑的形成是因为( )。

A.硫胺素缺乏
B.维生素A摄入过量
C.核黄素缺乏
D.体内脂质过多
E.维生素A摄入不足

答案：E
解析：

第9题：

机体缺乏（）会引起脚气病

  • A、硫胺素
  • B、核黄素
  • C、烟酸
  • D、叶酸

正确答案:A

第10题：

患者出现典型的“三D”症状，可能缺乏（）。

  • A、核黄素
  • B、烟酸
  • C、维生素C
  • D、硫胺素

正确答案:B

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