单选题可溶性膳食纤维有(  )。A 果胶、树胶、半纤维素B 树胶、半纤维素、木质素C 半纤维素、木质素、纤维素D 木质素、树胶、半纤维素E 纤维素、半纤维素、果胶

题目
单选题
可溶性膳食纤维有(  )。
A

果胶、树胶、半纤维素

B

树胶、半纤维素、木质素

C

半纤维素、木质素、纤维素

D

木质素、树胶、半纤维素

E

纤维素、半纤维素、果胶

参考答案和解析
正确答案: A
解析: 暂无解析
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第1题:

目前我国食物成分表上所指的粗纤维是指 ( )

A.木质素

B.部分半纤维素

C.果胶

D.树胶

E.纤维素


正确答案:ABE

第2题:

可溶性膳食纤维有(  )。

A.纤维素、半纤维素、果胶
B.树胶、半纤维素、木质素
C.半纤维素、木质素、纤维素
D.木质素、树胶、半纤维素
E.果胶、树胶、半纤维素

答案:E
解析:

第3题:

膳食纤维包括纤维素,半纤维素,木质素,果胶,藻类多糖。()


答案:正确

第4题:

可溶性膳食纤维有(  )。


A.果胶

B.树胶

C.半纤维素

D.木质素

E.纤维素

答案:A,B,C
解析:
可溶性膳食纤维

第5题:

不溶性膳食纤维主要包括(  )。

A.树胶
B.纤维素
C.果胶
D.半纤维素
E.木质素

答案:B,E
解析:
不溶性膳食纤维包括纤维素、木质素等;可溶性膳食纤维包括部分半纤维素、果胶和树胶等。

第6题:

膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维,其中可溶性膳食纤维包括()等。


A.部分半纤维素
B.纤维素
C.果胶
D.树胶
E.木质素

答案:A,C,D
解析:
膳食纤维(dietary fiber)可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。前者包括部分半纤维素、果胶和树胶等,后者包括纤维素、木质素等。

第7题:

不溶性膳食纤维有(  )。


A.纤维素

B.果胶

C.半纤维素

D.木质素

E.树胶

答案:A,D
解析:
不溶性膳食纤维

第8题:

植物细胞壁初生壁主要成分是()。

A.纤维素、半纤维素、果胶质

B.果胶质、木栓质、角质

C.木质素、纤维素、半纤维素

D.角质、纤维素、木质素


参考答案:A

第9题:

可溶性膳食纤维主要包括(  )。

A.纤维素
B.半纤维素
C.果胶
D.树胶
E.木质素

答案:B,C,D
解析:
可溶性膳食纤维包括部分半纤维素、果胶和树胶等。

第10题:

以下不是碳水化合物的膳食纤维是

A.纤维素
B.半纤维素
C.木质素
D.果胶
E.树胶

答案:C
解析:
碳水化合物的结构单元是单糖。虽然木质素包括在粗纤维范畴内,但它并不是真正的碳水化合物,而是苯基-丙烷衍生物的复杂聚合物,它与纤维素、半纤维素共同构成植物的细胞壁。人与动物均不能消化木质素。