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单选题“中国居民平衡膳食宝塔”中对平均每日畜、禽肉类摄入量的推荐是（）。A 25-50克B 50-75克C 75-100克D 100-125克

题目
单选题
“中国居民平衡膳食宝塔”中对平均每日畜、禽肉类摄入量的推荐是（）。
A

25-50克

B

50-75克

C

75-100克

D

100-125克

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第1题：

最新公布的S省居民膳食结构调查结果显示：在过去的三年中，该省居民平均每日食用谷类薯类及杂豆335.7克，属于平衡膳食推荐量250克至400克的范围之内；食用蔬菜和水果296克和132克，蔬菜仅达到了平衡膳食推荐量要求每日300至500克的下限，与10年前相比，摄入量大为下降，而水果仅为推荐量的60%左右；食用鱼虾类水产品16.4克，大大低于平衡膳食推荐量的50至100克的标准；豆制品和奶制品摄入量分别为16.9克和73.6克，比推荐量低50%和70%左右。
由此可以推出：

A.S省居民最喜爱食用的是谷类薯类及杂豆
B.S省居民平均每日食用蔬菜和谷类薯类及杂豆量基本达到平衡膳食推荐量的标准
C.在S省居民过去三年的日常生活中，平均每日食用鱼虾类水产品数量是最少的
D.S省居民对蔬菜的摄入量呈逐年下降趋势

答案：B
解析：
第一步，确定题型。
依据题干特征和提问方式，确定为归纳推理。
第二步，辨析选项。
A项：文中没有对各种食物的喜欢程度进行对比，因此无法确定S省居民最喜爱食用的食物是什么，无法推出，排除；
B项：该项强调“蔬菜和谷类薯类及杂豆量基本达到标准”，根据“平均实用谷类、薯类及杂豆335.7克，在平衡膳食推荐量250克至400克的范围之内”和“蔬菜296克仅达到了平衡膳食推荐量要求每日300至500克的下限”，可以推出；
C项：题干中所列举的膳食种类是否涵盖了全部食品不明确，不能确定每日食用鱼虾类水产品数量是否是最少的，无法推出，排除；
D项：蔬菜摄入量与10年前相比，大为下降，无法得出“逐年”的变化，排除。

第2题：

中国居民平衡膳食宝塔中建议，每天油脂类的摄入量不应超过

A.20克
B.25克
C.30克
D.40克
E.50克

答案：B
解析：

第3题：

平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )

A.200-300克

B.200-300克

C.300-400克

D.400-500克


正确答案：D

第4题：

中国居民平衡膳食宝塔要求每人每天蔬菜类量多少（）

  • A、300克-400克
  • B、300克-500克
  • C、350克-450克
  • D、350克-500克

正确答案:B

第5题：

中国居民平衡膳食宝塔要求每人每天奶类量多少（）

  • A、100克
  • B、500克
  • C、300克
  • D、450克

正确答案:C

第6题：

平衡膳食宝塔中建议每天奶类及奶制品的摄入量是（　　）。

A.50克
B.100克
C.150克
D.200克

答案：B
解析：
膳食宝塔共分五层，谷类食物位居底层，每人每天应该吃300g～500g；蔬菜和水果居第二层，每天分别应吃400g～500g和100g～200g；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125g～200g（鱼虾类50g，畜、禽肉50g～100g，蛋类25g～50g）；奶类和豆类食物合居第四层，每天应吃奶类及奶制品100g和豆类及豆制品50g；第五层塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油不超过25g或30g，食盐不超过6g。

第7题：

平衡膳食宝塔中第五层油脂类要求每人每日摄入量不超过（）

A50克

B40克

C30克

D25克


D
略

第8题：

根据平衡膳食宝塔，每日成人盐摄入量为（）。

A. ＜6克
B. 6-8克
C. 8-10克
D. ＞10克

答案：A
解析：
P169；中国居民膳食宝塔：第五层塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油食用范围25~30g，食盐不超过6g。

第9题：

中国居民平衡膳食宝塔中要求成人每日油脂的摄入量不超过（）克。

  • A、5-10
  • B、10-15
  • C、15-20
  • D、25-30

正确答案:D

第10题：

中国居民平衡膳食宝塔要求每人每天畜禽肉类量多少（）

  • A、50克-65克
  • B、50克-70克
  • C、50克-75克
  • D、50克-80克

正确答案:C

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