中国食文化的高峰期是()时期。

题目
单选题
中国食文化的高峰期是()时期。
A

唐宋时期

B

明清时期

C

元代

D

周朝

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第1题:

盛唐时期是我国古代舞蹈发展的高峰期,其后,中国古代舞蹈开始走下坡。( )


答案:对
解析:

第2题:

中国饮食文化的精华是各种美味食品。


正确答案:错误

第3题:

中国饮食文化的基本特点不包括()

A.“基本吃素”是中国饮食文化的主要特征

B.技术与艺术相结合的烹饪技术

C.饮茶是中国独特的饮食文化之一

D.操作方式的多样


参考答案:D

第4题:

中国建筑发展的高峰期是在()

  • A、魏晋南北朝时期
  • B、宋元两代
  • C、明清时期
  • D、隋唐时期

正确答案:D

第5题:

中国食文化的高峰期是()时期。

  • A、唐宋时期
  • B、明清时期
  • C、元代
  • D、周朝

正确答案:A

第6题:

我国传统家具发展的高峰期是()时期。


正确答案:明清

第7题:

中国陶瓷发展的第一个高峰期是()。

  • A、东汉时期
  • B、新石器时代
  • C、魏晋南北朝
  • D、南北朝时期

正确答案:C

第8题:

中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期:一是使用铁器以前的古代烹饪时期;二是使用铁器以后的古代烹饪时期;三是中西饮食文化大交流的()时期。

A、铁器烹饪

B、陶器烹饪

C、古代烹饪

D、近代烹饪


参考答案:D

第9题:

简述伊斯兰教饮食文化与中国饮食文化的关系。


正确答案:伊斯兰教的饮食文化是中国饮食文化的一个分支,伊斯兰教饮食文化中关注的是吃什么,不是怎么吃。首先伊斯兰教允许吃一切佳美的食物,二是要有选择的吃饮料和食物,如不吃死的、血液、猪肉,不饮酒等。

第10题:

平度是全国首个养生美食文化之乡,(),由中国烹饪协会主办的首届中国养生美食文化节在平度市开幕。


正确答案:2017年10月27日

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