体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
红细胞中缺少单加氧酶
体内缺乏谷胱甘肽过氧化物酶
小肠黏膜乳糖酶缺乏
体内缺乏半乳糖激酶
第1题：
某人食用刚从送奶站送来的当日消毒牛奶后，发生腹痛、胀气、腹泻，经检查排除了微生物引起的可能性，此人在此之前饮用牛奶后，也曾出现类似的情况，其最肯定的原因应该是该人体内缺乏（ ）。
A.蛋白酶
B.乳糖酶
C.蔗糖酶
D.果糖酶
第2题：
第3题：
王某，男，35岁，喝牛奶后出现食物中毒症状，取剩余牛奶经4℃冷增菌后分离培养，该菌为革兰阳性菌，37℃无动力、CAMP试验(+)，触酶(+)，耐盐耐碱，据此判断最可能是何种细菌 ( )
A、B群链球菌
B、鼠伤寒沙门菌
C、金黄色葡萄球菌
D、蜡样芽孢杆菌
E、产单核细胞李斯特菌
第4题：
有些成人食用安全卫生的牛奶后，出现腹胀、腹泻等症状，该现象被称作（）。
第5题：
男性，18岁，平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后，中午即感胃肠不适，腹胀、腹痛，腹泻后症状缓解。明确诊断后宜采取的治疗措施是（）
第6题：
女，28岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状。可建议其改用（ ）
第7题：
第8题：
女，40岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状，可建议其食用（ ）。
A.脱脂奶
B.酸奶
C.炼乳
D.奶粉
第9题：
机体食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是（）
第10题：
男性，18岁，平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后，中午即感胃肠不适，腹胀、腹痛，腹泻后症状缓解。该患者出现此症状最可能的原因是（）