乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种()。

题目
单选题
乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种()。
A

长链脂肪

B

中链脂肪

C

短链脂肪

D

动物脂肪

E

多不饱和脂肪酸

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第1题:

A.长链脂肪
B.中链脂肪
C.短链脂肪
D.动物脂肪
E.多不饱和脂肪酸

乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种(  )。

答案:B
解析:
1.中链脂肪水溶性强、吸收快,不依赖胰脂酶,易生成酮体。
2.乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用中链脂肪。

第2题:

一位患者1周前低热、盗汗、胸痛,检查胸水多呈草黄色,ADA升高,胸水可发现抗酸杆菌是哪种胸腔积液的表现

A、肺炎旁胸腔积液
B、恶性胸腔积液
C、乳糜胸
D、心源性胸水
E、结核性胸水

答案:E
解析:
结核性胸膜炎是由结核菌直接蔓延至胸膜引起炎症所致,部分患者有过敏机制参与。
(一)临床表现
结核性胸膜炎常常呈亚急性起病。早期可表现为胸膜性胸痛、发热,患者可有结核中毒症状。体检可发现胸膜摩擦音。随着胸腔积液量的增加,患者胸痛较前缓解,但呼吸困难症状逐渐加重,体检可发现胸腔积液体征。
(二)胸水检查
多呈草黄色,少数为血性胸水。符合渗出液的一般表现。急性期有核细胞分类可以多核细胞为主,以后以单核细胞为主。多数情况下胸水ADA>45IU/L。胸水找结核菌和胸水结核菌培养的阳性率不高。胸膜活检发现典型的干酪样坏死病变或抗酸染色阳性有确诊价值。

第3题:

杵状指可见于 的患者:

A.血胸

B.乳糜胸

C.急性脓胸

D.慢性脓胸

E.气胸


正确答案:D

第4题:

乳糜胸患者可用的食物()。

  • A、全脂乳
  • B、果汁饮料
  • C、精瘦肉、鱼、禽类
  • D、豆制品
  • E、蛋黄

正确答案:B,C,D,E

第5题:

关于烹调油,下列说法正确的有()

  • A、脂肪是人体能量的重要来源之一,并可提供必需脂肪酸,有利于脂溶性维生素的消化吸收
  • B、吃烹调油煎炸后的食物能量会增加许多
  • C、油炸面食可能会含有一些有害成分,不宜多吃
  • D、应养成吃清淡膳食的习惯,膳食不要太油腻
  • E、不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物

正确答案:A,B,C,D,E

第6题:

患者女,62岁。食管癌切除术后10日,进少量食物后出现胸痛,呼吸困难,最可能的并发症是( )。

A.乳糜胸
B.吻合口狭窄
C.食物反流
D.伤口裂开
E.吻合口瘘

答案:E
解析:
吻合口瘘是食管癌手术后极为严重的并发症,死亡率高达50%。吻合口瘘的临床表现为:呼吸困难、胸腔积液、胸痛、全身中毒症状,多发生在术后5~10日。该患者的症状符合吻合口瘘。

第7题:

手术中胸导管上段损伤时,很可能出现()

  • A、下肢水肿
  • B、右侧乳糜胸
  • C、上肢水肿
  • D、眼睑水肿
  • E、左侧乳糜胸

正确答案:E

第8题:

乳糜胸的手术适应证有

A、保守治疗2周,每日引流量>500 ml

B、食管癌手术出现乳糜胸,观察2~3 d,引流量有增多趋势

C、新生儿乳糜胸

D、恶性肿瘤所致乳糜胸

E、胸部CT示胸腔多处包裹性积液,肺组织膨胀不良


参考答案:ABDE

第9题:

()类主要来源包括烹调油脂和食物本身含有的脂类。


正确答案:膳食脂

第10题:

乳糜胸患者忌用的或少用的食物是()。

  • A、咖啡 
  • B、去脂牛奶 
  • C、豆制品 
  • D、鹅肉

正确答案:D