肉制品
鱼制品
自制发酵食品
罐头食品
第1题:
A.肉毒梭菌
B.肉毒杆菌
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素
第2题:
我国引起肉毒梭菌食物中毒最多的食品是( )。
A.肉制品
B.预制品
C.自制发酵食品
D.罐头食品
第3题:
易引起肉毒梭菌食物中毒的食品是()。
A、豆豉;
B、奶油蛋糕;
C、剩饭;
D、凉糕
第4题:
我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是()
第5题:
在我国,最易引起肉毒梭菌食物中毒的食物是()。
第6题:
A.肉毒梭菌
B.肉毒杆菌
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素
第7题:
第8题:
A.肉毒梭菌
B.肠毒素
C.外毒素
D.内毒素
第9题:
肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是()
第10题:
肉毒梭菌引起食物中毒的原因是()