简述胰液的主要成分和作用。

题目
问答题
简述胰液的主要成分和作用。
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相似问题和答案

第1题:

简述唾液的主要成分、作用及调节。


参考答案:润湿口腔和饲料便于咀嚼和吞咽;溶解食物某些物质,可引起味觉;唾液淀粉酶在接近中兴环境中能分解淀粉为麦芽糖。食团进入胃内还未被胃液浸透时,这些酶在胃内仍能继续作用;反刍动物唾液含有大量缓冲物质碳酸氢盐和磷酸盐,可中和瘤胃微生物发酵所产生的有机酸,用以维持瘤胃内适宜的酸碱度;哺乳动物幼畜唾液含有脂肪分解酶,能分解乳脂产生游离脂肪酸;冲洗口腔并有杀菌的作用;稀薄的唾液具有散热调节体温的作用是神经反射性调节。

第2题:

简述茶叶中主要成分及作用?


正确答案:(1)氨基酸。氨基酸是人体必需的营养成分,能调节脂肪代谢,促进毛发生长与防治早衰,对促进人体生长发育以及智力发育有明显辅助功效,还可增加钙与铁的吸收,预防老年性骨质疏松
(2)咖啡碱。咖啡碱是茶叶中含量很高的生物碱,咖啡碱能兴奋中枢神经,增强大脑皮质的兴奋过程,从而振奋精神、增进思维,提高效率。
(3)茶多酚。茶多酚是从茶叶中提取的以儿茶素为主要成分的多酚类化合物。它具有消除有害自由基,预防和抑制癌细胞,抗辐射等功效
(4)维生素。茶叶含有丰富的维生素类,维生素是维持人体健康及新陈代谢所不可缺少的物质,一般为水溶性和脂溶性两类,一般绿茶较多
(5)矿物质。茶叶中含有多种矿物质元素,以磷和钾含量最高,对预防龋齿和防治老年骨质疏松有效果,铁和铜则与人体的造血功能有观,能够促进谢红蛋白的产生.

第3题:

简述胰液的主要成分和作用。


正确答案:

第4题:

试述胰液的主要成分及其生理作用。


正确答案:胰液是无色的碱性液体,含有大量无机盐与有机物。
⑴无机成分:碳酸氢盐含量最高;还有Cl-、Na+、K+、Ca+等。
作用:
①中和进入小肠HCl;
②提供小消化酶最适pH环境。
②提供小肠消酶最适pH环境;
⑵有机成分:主要是由多种消化酶组成的蛋白质。主要是由多消化酶组成的蛋白质。
①胰淀粉酶:为α-淀粉酶,使淀粉解为麦芽糖及葡萄糖;
②胰脂肪酶:分解甘油三酯为脂酸、甘油一脂和甘油;
③胰蛋白酶(原)和糜蛋白酶(原):它们被激活后可分别将蛋白质水解为脿、胨。共同作用可消化蛋白质为多肽和氨基酸。

第5题:

简述胰液的成分和作用。


正确答案:胰液中的成分除水外主要有:
①碳酸氢盐:中和胃酸,为胰液提供适宜的环境。
②胰淀粉酶:将淀粉分解为麦芽糖和葡萄糖。
③胰脂肪酶:将脂肪分解为脂肪酸和甘油。
④胰蛋白酶和糜蛋白酶:将蛋白质分解为小分子的多肽和氨基酸。

第6题:

简述胰液的成分及对食物的消化作用。


正确答案: (1)胰液的主要成分为电解质和酶原蛋白,呈碱性。阳离子主要有钠、钾、钙、镁离子;阴离子主要有碳酸氢根、氯离子。其中碳酸氢盐的功能是中和胃酸,使胰酶在适当的碱性环境中消化食物中的多糖、蛋白质和脂肪。
(2)成人胰腺每日向小肠分泌的酶蛋白量为2g~8g,这些酶在弱碱性或中性环境中活力最高。胰液的主要消化酶有胰淀粉酶(可裂解多糖)、胰蛋白水解酶(可水解蛋白质)及胰脂肪酶(与结合胆盐共同完成对脂肪的消化吸收)。

第7题:

鱼类胰脏分布有何特点?简述胰液的成份及其作用?


正确答案: 鱼类的胰脏分布有二种情况,一为坚实致密的块状胰,位于胃的末端与肠的交界处,见于软骨鱼类;二为分散胰,胰组织散存于肠的弯曲之间,并常有部分或全部埋入肝组织中形成肝胰脏,不易区分出来,见于硬骨鱼类。胰脏分泌的胰液注入肠内起消化作用,胰液的成份主要有胰蛋白酶、胰脂酶、淀粉酶等多种消化酶类,对蛋白质、脂肪、糖类均有消化分解作用,这些酶在碱性环境中才能起作用

第8题:

有关胰液的叙述,错误的是

A.胰液是胰腺内分泌和外分泌腺体两部分分泌的混合物

B.胰液主要含有淀粉、脂肪和蛋白质的消化酶

C.胰液的pH为8.0~8.4

D.胰液的主要成分为水

E.胰液分泌缺乏时可能导致消化、吸收不良


正确答案:A

第9题:

简述胰液的成分和它们的生理作用?


正确答案:胰液中的主要成分包括水、无机物和有机物。无机物中以碳酸氢盐含量最高,由胰腺小导管细胞所分泌,其主要作用是中和随食糜进入十二指肠的胃酸,使肠粘膜免受胃酸侵蚀,同时也为小肠内各种消化酶提供适宜的弱碱性环境。胰液中的有机物为多种消化酶,主要有以下三种:
⑴胰淀粉酶,能水解淀粉主链中的a-1,4糖苷键,淀粉经消化后的产物为麦芽糖。
⑵胰脂肪酶,可分解甘油三酯为甘油、脂肪酸和甘油一脂。
⑶胰蛋白分解酶,胰液中的蛋白质分解酶包括两大类:
①肽链内切酶,能水解蛋白质分子内部的肽键;
②肽链外切酶,能水解肽链两端的肽键。

第10题:

简述胰液的主要成分及其生理作用。


正确答案:1.碳酸氢盐,中和胃HCl。
2.胰淀粉酶:一经分泌即有活性。淀粉→麦芽糖。早期诊断胰腺炎依据之一。
3.胰蛋白酶与糜蛋白酶:分别以胰蛋白酶原与糜蛋白酶原的形式存在于胰液中。被激活后二者分共同作用蛋白→多肽、氨基酸。
4.胰脂肪酶:甘油三酯→脂肪酸+甘油一酯+甘油。需胆盐和表面活性剂共同作用。