可以维持生命，但不能促进生长发育
所含必需氨基酸种类不全
所含必需氨基酸种类齐全、数量不足
不能维持生命
不能促进生长发育
第1题：
蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第2题：
不完全蛋白质是指（ ）。
第3题：
肉类结缔组织中的蛋白质为不完全蛋白质。()
第4题：
属于不完全蛋白质的食物是（）。
第5题：
第6题：
谷类原料中的蛋白质属于( )。
A、优质蛋白质
B、完全蛋白质
C、半完全蛋白质
D、不完全蛋白质
第7题：
不完全蛋白质是指所含必需氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进生长发育的蛋白质。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第8题：
动物性蛋白质及植物性蛋白质中的大豆蛋白质为不完全蛋白质。()
第9题：
不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸（）
第10题：
玉米、猪皮、鱼翅中的蛋白质属于不完全蛋白质